Chief Butcher / Leiter/in Metzgerei

Für ein à la Carte Restaurant mit integrierter Metzgerei und Standorten in Zug und Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef Butcher / Chef de Cuisine im 100%-Pensum. Du bist ab Tag eins bei einer spannenden Neueröffnung dabei und profitierst von einem fixen Ruhetag am Sonntag.

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Aufgaben:
- Führung und Einsatzplanung des Metzgerteams
- Beratung und Betreuung von Gästen in der Metzgerei und im Restaurant
- Verarbeitung hochwertiger Fleischprodukte (z. B. Special Cuts)
- Mitarbeit bei Events

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Charismatisch, offen und gerne im Gästekontakt
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: Ausbildung als Metzger/in, Fleischfachmann/-frau oder Koch / Köchin

Chancen:
- Attraktives Bonusmodell und Mitarbeiterrabatte
- Coole Events und attraktive Trinkgeldbeteiligung
- Ruhetag am Sonntag und zusätzliche Ferientage
- Modernes, inspirierendes Arbeitsumfeld

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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