Betriebsassistent / Chef de Service w/m 100%
Publication date:
15 May 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Maur
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Deine Bühne:Als Betriebsassistent / Chef de Service m/w 100% ab sofort oder nach Vereinbarung bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 16-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 29-köpfigen Schifflände-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Deine Aufgaben:
- Übernahme der Schlussverantwortung, einschliesslich Entgegennahme der Kellner Abrechnung und Schliessung des Restaurants
- Eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
- Effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen, um optimale Gästezufriedenheit zu sichern.
- Engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste, um ein herausragendes Erlebnis zu bieten.
- Ein dynamischer Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung und Hands-on-Mentalität
- Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich, gepaart mit starken organisatorischen Fähigkeiten
- Du zeichnest dich durch deine ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, dein Qualitätsbewusstsein und deine Teamorientierung aus
Was du mitbringen solltest:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Abschluss an einer renommierten Hotelfachschule oder im kaufmännischen Bereich in der Schweiz, ergänzt durch mehrere Jahre relevante Berufserfahrung
- Ein dynamischer Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung und Hands-on-Mentalität
- Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich, gepaart mit starken organisatorischen Fähigkeiten, um unsere Umsatzziele zu erreichen
- Von Vorteil ist es, wenn du über Erfahrung als Berufsbildner verfügst und die nächste Generation von Fachkräften fördern kannst
- Exzellente Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse sind unerlässlich für eine reibungslose Kommunikation mit unserem internationalen Publikum
- Du zeichnest dich durch deine ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, dein Qualitätsbewusstsein und deine Teamorientierung aus
Was wir bieten:
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- 30% Ermässigung für bis zu vier Personen, bei Konsumation in allen Remimag-Betrieben
- Vitalprämie: zweimal jährlich
- Remimagtage: ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
- Vermittlungsprämie: bis zu CHF 3000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
- Unfall-Zusatzversicherung: 100% ab dem 1. Unfalltag
- Kaderreise und Partneranlass
Mach den nächsten Schritt:
Entdecke, wie du mit uns wachsen und ein Teil der Erfolgsgeschichte des Restaurants Schifflände werden kannst. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!Wer wir sind:
Seit über 40 Jahren prägt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.
Direkt am idyllischen Greifensee befindet sich das Ausflugsrestaurant Schifflände, das sich inmitten eines Naherholungsgebiets an einer fantastischen Lage präsentiert.
Mit 100 Innenplätzen, die sich auf das Seerestaurant und die Landbeiz verteilen, sowie über 140 Terrassenplätze mit einem Selbstbedienungsteil, wird hier eine Vielfalt kulinarischer Erlebnisse geboten. Der Saal mit 140 Plätzen eignet sich perfekt für Bankette und Hochzeiten. Dieser Ort lädt zum Verweilen, Feiern und Geniessen ein, bietet eine idyllische Umgebung und einen atemberaubenden Ausblick auf den Greifensee.
