Koch m/w

Koch (m/w) 100%

ab Januar oder nach Vereinbarung

Diese Aufgaben warten auf Sie:

- Führung und Kontrolle des eigenen Postens

- Optimale Unterstützung des Küchenkaders bei der operativen Arbeit

- Einbringen von neuen Ideen und Trends

- Aktive Mithilfe in der Produktion, Fertigung und Küchenreinigung

- Produktion des Mise en Place anhand des Gästeaufkommens

- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien auf dem Posten und den Kühlanlagen

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

- Berufserfahrung in à la carte Restaurants

- Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit

- Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise

- Belastbarkeit und Flexibilität

Kontakt:

Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Restaurant Erlen AG · Feldweg 1a · CH-6438 Ibach +41 41 810 15 15 · Mail schreiben · www.restaurant-erlen.ch