Koch/Köchin

• Mitarbeit in einer grossen Produktionsküche mit rund 4'200 Mahlzeiten pro Woche im Cook & Chill-Verfahren
• Zubereitung ausgewogener, kindgerechter Menüs für 17 familienergänzende Einrichtungen in der Stadt Bern (Kitas, Tagesschulen)
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
• Begleitung und Ausbildung von Lernenden (Koch/Köchin EBA–EFZ) gemäss Bildungsplan und betrieblichen Vorgaben
• Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Rezepturen und Abläufen
• Zusammenarbeit mit einem engagierten Team und mit Personen aus der Arbeitsintegration
• Unterstützung bei der Organisation und Optimierung betrieblicher Abläufe
• Reinigungs- und Werterhaltungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 07:00 – 15:30 Uhr (keine Wochenendarbeit)

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder in einer Produktionsküche
• Freude an der Ausbildung junger Menschen und an der Vermittlung von Fachwissen
• Organisationstalent, belastbar und flexibel – auch in hektischen Momenten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamfähig und offen für die Zusammenarbeit mit Menschen aus verschiedensten Hintergründen

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Bewerbungsfrist:

Die Vorstellungsgespräche finden am 11., 17. oder 18. Juni 2025 statt.