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Cuisinier
- Publication date:16 October 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Salary:CHF 4 449 - 6 318 /month
- Language:French (Intermediate)
- Place of work:La Tène
Introduction
Afin de compléter son équipe, la Direction des finances et de l’exploitation recherche, pour son secteur de la restauration, un·e :
About the job
Vous êtes titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une institution reconnue dans le domaine de la santé psychique ?
Dans le cadre de votre fonction vous serez amené·e à :
- élaborer les mets culinaires dans le respect des produits, des recettes, des poids et de différents labels
- assurer le service « en direct » auprès de la clientèle (cafétéria, restaurant, sites externes, manifestations particulières)
- travailler en étroite collaboration avec le responsable du secteur cafétéria/restaurant du personnel
- appliquer, respecter et faire respecter les normes d’hygiène et HACCP
Les compétences et formation requises pour ce poste sont les suivantes :
- être titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent
- formation HACCP
- connaissance de cuisine diététique un atout
- avoir le sens des responsabilités et des priorités
- être rigoureux·se, méthodique, autonome et flexible
- avoir un esprit de synthèse et de la rapidité d’action
- avoir de l’aisance dans les contacts et le sens de la collaboration
Entrée en fonction : 1er janvier 2026 ou à convenir
Lieu de travail : Préfargier, 2074 Marin-Epagnier
Type de contrat : Contrat de durée indéterminée
Délai de postulation : 9 novembre 2025
Renseignements : M. Yves Pagni, chef du secteur de la restauration, 079 905 02 34
Les dossiers de postulation complets sont à adresser directement en ligne.
Contact
Luca Semeraro