RESTAURANTLEITUNG 100%
Winterthur
Key information
- Publication date:26 August 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Native language)
- Place of work:Stadthausstrasse 119, 8400 Winterthur
Das Casinotheater Winterthur mit dem hauseigenen Restaurant Fredi ist eine feste Grösse in der Winterthurer Gastronomie- und Kulturszene. Das schweizweit bekannte Theaterhaus vereint unter seinem Dach Gastronomie, Theater und Eventlocation und gehört mit jährlich mehr als 250 Theatervorstellungen und 400 Events zu den führenden Kultur- und Veranstaltungshäusern der Region. Das Ziel des rund 60-köpfigen Teams ist, dass alle Gäste das Haus mit einem Lächeln auf den Lippen verlassen.
Zur Leitung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine führungsstarke Persönlichkeit:
WIR SUCHEN
- Eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz & Leidenschaft als Ansprechperson für die Gäste unseres Restaurant Fredi
- Ein kontaktfreudiges Verkaufs- & Organisationstalent mit guten Deutschkenntnissen & selbstbewusstem Auftreten
- Jemanden mit Aus- & Weiterbildung in der Gastronomie sowie mehrjähriger Service- & Führungserfahrung
- Strukturierte & zielorientierte Führungsperson
DEINE AUFGABEN
- Leitung des operativen Restaurant- & Barbetriebsmit ca. 10 Mitarbeitenden, inkl. Lernenden
- Leitung des Restaurants an der Front & Pflege der Zusammenarbeit mit der Küche
- Kontrolle der Qualitätsstandards sowie stetige Schulung & Förderung der Mitarbeitenden
- Einsatzplanung, Kassenprogrammierung (Lightspeed), Kundenkorrespondenz / Reservationswesen
- Kontrolle der Tagesabschlüsse & weitere administrative Aufgaben
WIR BIETEN
- Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus
- Ein eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
- Verschiedene Benefits wie vergünstigte Konsumationen und Gratis-Theaterkarten
Du siehst dich als Insider der Gastroszene, Weinkenner:in und passionierte:n Gastronom:in? Neben unregelmässigen Arbeitszeiten gehört für dich das Gästeerlebnis an erste Stelle?
Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Samuel Hauser, Geschäftsführer Casinotheater Winterthur & Restaurant Fredi
E-Mail schreiben, 052 260 58 62
