Stv. Chef de Bar 100% (m/w) - CLOUDS BAR
Key information
- Publication date:07 May 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Place of work:Maagplatz 5, 8005 Zürich
Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung: Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.
Zur Unterstützung unseres jungen und motivierten Bar Teams suchen wir per 01. September 2025 einen:
Ihre Aufgaben:
- Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Gäste
- Führen und motivieren des Teams und aktive Mithilfe im Barbereich
- Zubereiten von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken
- Durchführung von Schulungen
- Vertretung des Chef de Bar in dessen Abwesenheit
- Administrative Aufgaben wie das Erstellen der Einsatzpläne
- Einhalten der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im Barbereich
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Bar
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Selbst in hektischen Momenten gelingt es Ihnen, den Überblick zu behalten
- Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
- Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen und Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
