Jungkoch / Jungköchin 100%

Das Alterszentrum Frohmatt ist ein modernes Haus, das verschiedene Wohnformen anbietet, welche optimal auf die Bedürfnisse unsere Bewohnerinnen und Bewohner abgestimmt sind. Wir pflegen und betreuen Menschen mit Pflegebedürftigkeit, Menschen mit Demenz und unterstützen Menschen im betreuten Wohnen. Ebenso gehören zu unserem Betrieb Alterswohnungen mit Service innerhalb des Hauses. Das Haus Stollenweid gehört als viertes Haus ebenfalls zur Frohmatt. Hier wohnen unsere Bewohnenden, die gerne ländlich leben.

Wir betreiben zweiKüchen, eine am Standort Wädenswil und eine in Schönenberg. Auch kochen wir für einen externen Mahlzeitenservice für den Mittagstisch der Schule Schönenberg, für eine Kita und das öffentliche Restaurant.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e

Jungkoch / Jungköchin 100%

• Verrichtung von praktischen Arbeiten in allen Bereichen der Küche
• Selbstständige Menügestaltung und deren Verteilung gemäss Richtlinien
• Mitgestaltung und Mittragen des Hygiene- und Verpflegungskonzeptes
• Unterstützung bei der Lehrlingsbetreuung
• Kontrolle und Überwachung der Essensausgabe und -verteilung
• Zubereitung und Kontrolle von Diätmenüs nach Vorgaben

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
• Vertiefte Fachkenntnisse und Berufspraxis
• Sozialkompetenzen, insbesondere Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Belastbare, flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Verständnis und Freude im Umgang mit betagten Menschen
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

• eine sorgfältige Einführung in Ihr Aufgabengebiet
• Beziehungspflege im interdisziplinären Teamwork
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, neue Ideen und Kreativität einzubringen und umzusetzen
• 5 Wochen Ferien, leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen

Haben Sie noch Fragen?

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Philipp Brähler, Gruppenleiter Gastronomie,

Direktwahl 044 789 20 41.

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