Sous Chef (h/f/x)

Genève

Key information

Publication date:17 October 2025
Workload:100%
Contract type:Unlimited employment
Place of work:Genève

Les saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe.
Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group.

Tu bouges ça

Responsabilité de la cuisine en cas d'absence du chef de cuisine

Production de plats chauds et froids

Responsabilité d'un propre poste

Soutien pour la planification des offres

Responsabilité de la conformité et de la mise en oeuvre des directives ISO et HACCP

Ce qui te démarque

CFC de cuisinier et formation de chef de cuisine achevée

Expérience professionnelle dans la même fonction

Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec la clientèle

Bonnes manières, apparence soignée et élégante devant la clientèle

Combativité, flexibilité, résilience et esprit d'équipe

Ce qui te distingue

Orientation clientèle

Esprit d'équipe

Sens de la qualité

Capacité de réflexion et de compréhension

Compétences en matière de motivation

Culture du service

Lieu de travail

Sur la plaine de Plainpalais et sur le site de l'Uni Mail, tu fais partie d'une équipe de 13 collaborateurs avec deux restaurants: un restaurant végétarien et un traditionnel, ainsi que 2 bars à café. Ensemble, vous surprendrez quotidiennement environ 800 hôtes sur 3 points de ventes.

Les jours de travail seront du lundi au vendredi, entre 7h00 et 16h00. Flexibilité horaire obligatoire pour les évènements les soirs et les week-ends selon les besoins.

Voici ce que nous te proposons - entre autres

Restauration: repas équilibrés à base de produits frais, gratuits pour le personnel

Rabais: tarifs collaborateurs/-trices dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants

Flexibilité: travail à temps partiel et jobsharing possibles, pas d'heure de chambre dans certains établissements

Tenue de travail: nous mettons à disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel

Rémunération: salaire conforme au marché et 13e mois

Respect de la vie de famille: 5 semaines de congés, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé de maternité

Primes et bons: programme "Les collaborateurs/-trices recrutent des collaborateurs/-trices", cadeaux à l'occasion des anniversaires de service et des anniversaires

Évolution: SV Academy avec près de 300 formations, cours, offres de formations continues et e-learnings

Autres avantages: rabais divers (p. ex. auprès de Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop et l'assurance collective CSS/Helsana)

SV Group est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d'activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d'autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV Group emploie environ 5800 personnes, dont 4000 en Suisse.
SV Group trouve son origine dans l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl", qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd'hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d'utilité publique est actionnaire majoritaire de SV Group et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.

Anica, HR Assistant

SV (Schweiz) AG
Boulevard du Pont-d'Arve 40
1205 Genève