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Zugehörigkeit, Sinnhaftigkeit und Kompetenz
Mit einem eingespielten Team begleiten wir Patientinnen und Patienten durch Höhen und Tiefen und helfen ihnen dabei, nach Unfall oder Krankheit zurück ins Leben oder in den Beruf zu finden.
Aufgaben
Mitverantwortlich für das à la carte Privatpatientenrestaurant „Abalone“ und unser Patientenrestaurant "Mercato"
Gewährleistung eines kulinarischen Angebotes auf hohem Qualitätsniveau
Verantwortlich für die Produktion der Speisen für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und externe Gäste zu geregelten Arbeitszeiten (Tagesdienste ohne Zimmerstunden)
Konsequentes Einhalten der Vorgaben, Prozesse, Hygiene- und Sicherheitsstandards, die Sicherstellung dieser sowie die Einleitung von entsprechenden Massnahmen
Begleitung der Lernenden Koch / Köchin EFZ gemäss Vorgaben des Berufsbildungsverantwortlichen
Profil
Ausbildung als Koch / Köchin EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
von Vorteil Weiterbildung als Diätkoch / Diätköchin
Berufserfahrung im Bereich à la Carte, Hotel und Gesundheitswesen
Leidenschaftliche und kreative Persönlichkeit mit selbständiger, zuverlässiger und strukturierter Arbeitsweise
Kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln
Eine Zertifizierung als Berufsbildnerin / Berufsbildner wäre von Vorteil, ist aber nicht obligatorisch
Benefits
50% Vergünstigung der Krankenkassenprämie
Attraktive Vorsorgeleistung
Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Eigene Kita, finanzielle Unterstützung externer Kinderbetreuung
Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot sowie Beteiligungen an externen Weiterbildungen
Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich
