Betriebsleiter/in (80 – 100%)

About the job

Arbeitsorte

· Arch Bar, Winterthur

· Eventlocation (Kornhaus), Winterthur

Arbeitszeiten (fixe Struktur):

· Büro Kloten: Mittwoch 

· Operativ vor Ort: Dienstagnachmitag, Donnerstag, Freitag & Samstag in den Lokalen

· Frei: Sonntag, Montag & Dienstagvormittag

Deine Aufgaben

· Operative Gesamtleitung der Arch Bar 

· Führung, Einsatzplanung und Motivation des Bar-Teams

· Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts und hoher Servicequalität

· Aktive Mitarbeit im operativen Betrieb

· Planung, Organisation und Durchführung von Events & Corporate Veranstaltungen

· Kundenbetreuung von der Anfrage bis zur Nachbearbeitung

· Koordination externer Dienstleister (Catering, Technik, Ausstattung)

· Marketing & Promotion (Social Media, Online-Präsenz, lokale Werbung)

· Administrative Aufgaben: Dienstpläne, Inventar, Kennzahlen, Prozessoptimierung

Dein Profil

· Erfahrung in leitender Position in Gastronomie, Eventmanagement oder ähnlichen Bereichen

· Hands-on Mentalität und praxisorientierte Arbeitsweise

· Erfahrung in Personalführung und Organisation

· Kenntnisse in Eventplanung und Marketing von Vorteil

· Hohe Serviceorientierung, Organisationsstärke und Belastbarkeit

· Kommunikationsstark, teamorientiert und flexibel

Wir bieten

· Abwechslungsreiche Führungsposition mit viel Verantwortung

· Kombination aus Barbetrieb, Eventlocation und Büroarbeit

· Aktive Mitgestaltung einer neuen Corporate Event Location

· Klare Arbeitszeitstruktur mit festen freien Tagen

· Dynamisches Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen

· Langfristige Perspektive in einem wachsenden Betrieb