Küchenchef/Koch

About the job

Wir suchen für unser Fine-Dining-Restaurant in einer Walliser Skidestination

🌟 Küchenchef/Koch (m/w/d)

Sind Sie ein leidenschaftlicher Koch oder eine erfahrene Küchenchefin, die mit Kreativität und Organisationstalent überzeugt?

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von frischen, hausgemachten Gerichten.
• Planung, Organisation und Leitung der Küchenabläufe.
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Menüideen.
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Führung und Schulung des Küchenteams.
• Effiziente Lagerhaltung und Bestellwesen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition.
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Organisationstalent und Teamfähigkeit.
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.

Was wir bieten

• Freundliches, leidenschaftliches Team in einem kleinen Hotelbetrieb
• Familiäres Arbeitsumfeld mit Fokus auf Qualität und Zusammenarbeit
• Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Jahresanstellung
• Vollzeit-Saisonstelle von Dezember bis April

So bewerben Sie sich

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie die Möglichkeit, sich direkt über unser Bewerbungsportal zu bewerben. Ihre Daten werden selbstverständlich vertraulich behandelt.