Store Manager / Geschäftsführer 100% (m/w/d)
Key information
- Publication date:12 May 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent), English (Intermediate)
- Place of work:Rolandstrasse, 8004 Zürich
Wir lieben japanisches Essen. Und du? Urban, japanisch, dynamisch- so sind wir und suchen eine flexible, motivierte Person, welche bereit ist, mit uns den nächsten Schritt zu gehen. Du bist aufgeschlossen und neugierig, dann bist du bei uns genau richtig.
MARU ist ein Japanese Comfort Food Takeaway Restaurant am Zürich HB. Hier kochen und servieren wir leckere japanische Gerichte, welche in der Schweiz noch eher unbekannt sind- z.B Donburi, Karaage, Udon oder traditionellen Macha. In den letzten Jahren haben wir uns zu einem unverzichtbaren Teil des Zürcher Hauptbahnhofs entwickelt und haben eine treue Kundschaft.
Für unsere NEUERÖFFNUNG im Sommer suchen wir ein starkes Teamlead das mit uns den nächsten Step gehen will. Von Anfang an bist DU dabei und sorgst dafür das MARU rund um die Langstrasse nicht unbekannt bleibt!
Deine Aufgaben
- Du leitest den Betrieb eigenverantwortlich und sorgst für eine hohe Service- und Produktqualität
- Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für dich an erster Stelle
- Das planen von Massnahmen und Zielerreichungen liegt bei dir
- Du führst dein Team mit Engagement, rekrutierst neue Talente und kümmerst dich um die Arbeitspläne
- Administrative Aufgaben, wie Abrechnungen, Inventuren und Stundenkontrolle sind in deiner Verantwortung
- Du planst Aktionen, unterstützt das Marketing und bringst eigene Ideen ein
- Mitarbeiterschulungen, Gespräche und Teammeetings gestaltet du aktiv mit
Was du mitbringst
- Ausbildung in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie oder eine Betriebswirtschaftliche Ausbildung sind wünschenswert
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- 2-3 Jahre Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache sind vom Vorteil
- Gute PC Anwenderkenntnisse
Was wir dir bieten
Du erhältst die Möglichkeit, proaktiv an der Weiterentwicklung des Restaurants in unserem dynamischen, spannenden und zukunftsorientierten Unternehmen mitzuarbeiten. Als Aktie Mitarbeiterin oder Mitarbeiter profitierst du von diversen aussergewöhnlichen Benefits und wirst im Rahmen unseres Entwicklungsprogramm individuell gefördert.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewerbe dich mittels Onlineformular mit deinem Lebenslauf inkl. Foto. Es werden nur Onlinebewerbungen berücksichtigt. Bewerbungen per Post können wir leider nicht entgegennehmen.
Für diese Stelle akzeptieren wir nur Direktbewerbungen. Sollten wir dennoch Dossiers von Personalvermittlern erhalten, werden diese wie Direktbewerbungen behandelt ohne Anspruch auf Honorar.
