Zürich
5 hours ago
Stv. Leiter Patissier 100% (m/w) - PRODUKTIONSKÜCHE
- 10 February 2026
- 100%
- Permanent position
- German (Fluent), English (Intermediate)
Introduction
Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selbst herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegen uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine Pâtisserie, eine Sushi- und eine Sandwichproduktion, sowie eine gross dimensionierte Hauptküche für die Restaurants am Hauptbahnhof Zürich.
Für unsere Produktionsküche suchen wir nach Vereinbarungen eine motivierte Persönlichkeit als:
About the job
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
- Führung der Patisserie bei Abwesenheit des Vorgesetzten
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Unterstützung bei Bestellungen und diversen administrativen Arbeiten
- Herstellung aller Süssspeisen, Pâtisserie- sowie Confiserieprodukte für alle Outlets und Restaurants
- Aktive Mithilfe bei Cateringanlässen bis zu 1000 Personen
- Umsetzung der strengen Qualitätsrichtlinien und Hygienevorschriften
Be a Candrian - Ihr Profil:
- Selbständigkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit zeichnen Sie aus
- Sie arbeiten sehr sauber sowie exakt, lieben Ihren Beruf und geben Ihre Erfahrung gerne weiter
- Ihre aufgestellte und freundliche Art zählt zu Ihren Stärken
- Sie sind ein Teamplayer und können abteilungsübergreifend arbeiten
- Sie haben eine Bäcker-Konditor oder Konditor-Confiseurausbildung absolviert
- Sie haben bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt
Be a Candrian - Ihre Vorteile:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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About the company
Zürich
Reviews
- Management style2.8
- Salary and benefits3.6
- Career opportunities3.2
- Working atmosphere2.8