Chef de Service

Chef de Service

Restaurant Golfpark Moossee
Lyssstrasse 50 | 3053 Münchenbuchsee T: +41 031 869 40 70 | T +41 031 869 40 71 info@restaurant-golfpark.ch www.restaurant-golfpark.ch Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Die Unternehmung ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Das Restaurant Golfpark Moossee in Münchenbuchsee ist ein öffentliches Golfrestaurant mit 104 Innenund 180 Aussensitzplätzen. Neben dem Hauptlokal gehört ein Multifunktionsraum mit insgesamt 80 Sitzplätzen für verschiedene Bankett- und Seminaranlässe zum weiteren Angebot des Hauses. Für diesen lebendigen Gastronomiebetrieb suchen wir per sofort eine/n Chef de Service (m/w) 100%
Deine Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste in Bezug auf unser F&B-Angebot
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Banketten und Events
• Aktive Mitarbeit im Servicebereich, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Führen eines jungen und motivierten Serviceteams
• Unterstützung der Betriebsleitung in allen Bereichen / Stellvertretung bei Abwesenheit
• Stellvertretende administrative Arbeiten wie Bestellungen, Inventar, Debitoren,

Tagesabrechnungen, etc.
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP Dein Profil

• Du bringst eine Ausbildung im Gastgewerbe (Restaurationsfachfrau/-mann) mit und verfügst bereits über erste Führungserfahrung
• Für dich steht Qualität im Vordergrund und das Wohl des Gastes an erster Stelle
• Du beherrschst Deutsch fliessend, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Dein Herz schlägt für das Gastgewerbe und du überzeugst durch deine effiziente und selbstständige

Arbeitsweise sowie ein gepflegtes, freundliches und sicheres Auftreten - Zu deinen Stärken zählt Flexibilität und deine Stressresistenz und auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten behältst du dein Engagement Wir bieten dir ein offenes und kollegiales Arbeitsklima sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit für Weiterbildungen und Karriereplanung. Bist du bereit für diese neue Herausforderung? Dann sende uns deine kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail an hr@sportgastro.ch mit dem Vermerk "Chef de Service Golfpark". Bei Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns, dich bei einem Gespräch persönlich kennen zu lernen. Sportgastro AG
Human Resources
Vermerk "Chef de Service Golfpark" Mingerstrasse 12 | 3014 Bern
+41 31 332 56 44 | hr@sportgastro.ch |www.sportgastro.ch