Teamleiter*in Kalte Küche · 100%
Genossenschaft Migros Basel
Publication date:
24 May 2025Workload:
100%- Place of work:Münchenstein
Job summary
Join our team to lead the cold kitchen with creativity and passion! Enjoy a dynamic work environment and great benefits.
Tasks
- Oversee the cold kitchen and ensure smooth operations.
- Efficiently plan personnel, goods, and resources, managing inventories.
- Implement HACCP principles and develop culinary innovations.
Skills
- Completed vocational training and at least 5 years in a similar role.
- Strong leadership skills and ability to collaborate effectively.
- Proficient in process organization and driving improvements.
Is this helpful?
Du bist ein Organisationstalent, liebst es, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Leidenschaft für kulinarische Innovationen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Werde Teil unseres Teams und leite die kalte Küche mit Engagement, Kreativität und einem Auge fürs Detail. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen!
Was Sie bewegen
- Du führst die kalte Küche und sorgst für reibungslose Abläufe
- Du planst Personal, Waren und Betriebsmittel effizient und verantwortest Inventuren
- Du setzt das HACCP-Konzept konsequent um, optimierst Prozesse und entwickelst Neuheiten und Inovationen
- Du unterstützt sowohl das Leitungsteam in administrativen Aufgaben als auch die Mitarbeitenden in der Produktion
- Du bist das Bindeglied zwischen warmer und kalter Küche und führst Schulungen durch
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) ·
- mindestens 5 Jahre · in vergleichbarer Position
- Deutsch (fliessend), Französisch (von Vorteil) ·
- Du verfügst über fundierte IT-Kenntnisse (von Vorteil: MS-Office, SAP, Optiback, Toolbox)
- Du hast Expertise in HACCP und GHP sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Du bringst gute Führungsqualitäten mit und kollaborierst angemessen in deinem Team
- Du beherrscht es, Prozesse ziel- und ergebnisorientiert zu organisieren, klare Entscheide zu treffen und Optimierungen voranzutreiben
Was wir Ihnen bieten
- Moderne Infrastruktur · Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
- Gesund arbeiten · Betriebliches Gesundheitsmanagement, Label Friendly Workspace
- Berufliche Vorsorge · Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
- Mitarbeiterangebote · Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen
- Individuelle Weiterbildung · Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden mit bis zu 100% bei jobrelevanten Weiterbildungen
- Sport- und Fitnessangebote · Kostenbeteiligung von CHF 500.- an ein Fitnessabo pro Jahr
Bewerbung & Kontakt
Vanessa Carballo
HR Business Partner
Contact
Genossenschaft Migros Basel
