Der Gasthof Hinter-Weissenstein befindet sich 1226 Meter über Meer, ob Solothurn. Der Familienbetrieb wird seit 1957 von der Familie Stucki mit einem kleinen Team geführt. Die Spezialitäten des Hauses sind vor allem die hausgemachte Röschti, das hausgemachte Brot und die saisonalen Desserts. Es wird...