Gastro Visionen GmbH

Das San Marzano ist eine authentische neapolitanische Pizzeria in Horgen, die klassische und Signature Pizzen anbietet. Der Teig ruht mindestens 24 Stunden lang, damit wir seinen Geschmack und Konsistenz optimal hervorheben können. Alle Pizzen werden zwischen 60 und 90 Sekunden bei 450° Grad in einem handgemachten Ofen von Moretti Forni gebacken. Für unsere Pizzen, Antipasti und Desserts benutzen wir die besten italienischen Zutaten. Wir verwenden hauptsächlich DOP & IGP Lebensmitteln (Denominazione d’Origine Protetta & Indicazione Geografica Tipica): Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Zu den mit viel Leidenschaft zubereiteten Spezialitäten kann die passende Weinbegleitung aus unserem kleinen, aber feinen italienischen Weinkeller nicht fehlen.