Zur Stelle:

Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.

Ihre Aufgaben

Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in unserer PatisserieFühren der 2-köpfigen PatisseriebrigadeHerstellung aller Süssspeisen, Pâtisserie- sowie ConfisserieproduktenUmsetzung der verschiedenen Qualitätsrichtlinien und HygienevorschriftenDiverse administrative Tätigkeiten, wie das Erstellen der Einsatzpläne

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Bäcker-Konditor oder Konditor-ConfiseurausbildungErfahrung in einer solchen Position konnten Sie bereits sammelnSie bringen en hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Beruf mitZuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihre Ideen umzusetzenEinen zentralgelegenen und attraktiven ArbeitsplatzEinstieg in ein Grossunternehmen mit EntwicklungsmöglichkeitenUnterstützung bei Weiterbildungen20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways

Haben wir Ihr Interesse geweckt Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Commis / Chef Patissier / Bäcker

Zum Betrieb

Candrian ist ein auf Multibrand Management spezialisiertes Gastronomie- und Hotelunternehmen mit starken Konzepten die alle dasselbe Ziel haben Für die Gäste das Beste aus ihrer Zeit zu machen und deren Erwartungen jederzeit zu übertreffen.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.

Ihre Aufgaben

Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in unserer PatisserieFühren der 2-köpfigen PatisseriebrigadeHerstellung aller Süssspeisen, Pâtisserie- sowie ConfisserieproduktenUmsetzung der verschiedenen Qualitätsrichtlinien und HygienevorschriftenDiverse administrative Tätigkeiten, wie das Erstellen der Einsatzpläne

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Bäcker-Konditor oder Konditor-ConfiseurausbildungErfahrung in einer solchen Position konnten Sie bereits sammelnSie bringen en hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Beruf mitZuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihre Ideen umzusetzenEinen zentralgelegenen und attraktiven ArbeitsplatzEinstieg in ein Grossunternehmen mit EntwicklungsmöglichkeitenUnterstützung bei Weiterbildungen20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways

Haben wir Ihr Interesse geweckt Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

CANDRIAN Gastronomie & Hotels
Bahnhofplatz 15
8021 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Patrick Zigerlig
+41 44 217 15 98
E-Mail schreiben

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