Koch Chur | Panoramic Gourmet

Koch (m/w) in Chur

80-100%, anfangen nach Vereinbarung

Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir einen motivierten und engagierten Koch. Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express zwischen St. Moritz und Zermatt, Bernina Express zwischen Chur und Tirano und im nostalgischen Speisewagender Rhätischen Bahn.

IHRE AUFGABEN

Gesamtverantwortung in der Zugküche

Zubereitung der Tagesmenus sowie der à la carte-Gerichte

Vorbereitung des Mise-en-place

Bestellwesen

Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

IHRE QUALIFIKATION

abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Catering

Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen

Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch

gute Deutschkenntnisse

Lust auf ein neues Abenteuer mit uns?

Dann bewirb dich jetzt.

Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail an E-Mail schreiben und stehen für Fragen unter

Telefon +41 81 300 15 14 gerne zur Verfügung.