Köchin / Koch EFZ, 60%-100% (auch Lehrabgänger sind willkommen)

Geras Pflegehotel AG

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Infos sur l'emploi

  • Date de publication :

    16 mai 2024

  • Taux d'activité :

    60 – 100%

  • Type de contrat :

    Durée indéterminée

  • Langue :

    allemand (Intermédiaire), français (Intermédiaire)

  • Lieu de travail :

    Hauptstrasse 57, 2572 Sutz

Das Pflegehotel in Sutz-Lattrigen versteht sich als Pflegeinstitution mit Anspruch auf hohe Qualität in der Pflege. Daher ist es auch Qualité Palliative Suisse zertifiziert.

Das Pflegehotel vereint 2 Angebote: Wohnen mit Dienstleistungen mit Inhouse-Spitex und Pflegeheim mit insgesamt 73 Wohneinheiten. Zudem ist es mit seiner öffentlichen Bar, seinem öffentlichen Restaurant und Garten Begegnungsort zwischen Bewohnenden und Bevölkerung. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung:

Ihre Verantwortung / Aufgaben

  • Erstellen der Mise en Place - Arbeiten für Pflegehotel und Restaurant/Bar
  • Produktion (cook and chill, sous-vide Verfahren) und Fertigung von Speisen für das Pflegeheim und das öffentliche Restaurant
  • Einhalten der Hygiene-Vorschriften
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten

 Ihr Profil

  • Sie verfügen über einen Abschluss als Koch / Köchin EFZ oder einen gleichwertigen Abschluss
  • Sie können mit modernen Kochtechniken umgehen und scheuen sich nicht diese anzuwenden
  • Sie haben gute mündliche Kenntnisse in Deutsch und/oder Kenntnisse in Französisch
  • Sie sind selbständig und arbeiten exakt
  • Sie haben gute Umgangsformen und sind ausgesprochen dienstleistungsorientiert
  • Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und teamfähig

Wir bieten Ihnen

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsfreiraum
  • ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld, in welchem Sie Ihre Fähigkeiten und Potenziale einbringen, umsetzen und weiterentwickeln können
  • Teil einer modern geführten Unternehmung zu sein
  • Zeitgemässe und branchengerechte Anstellungsbedingungen

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, welche Sie uns via Mail an zukommen lassen. Für Fragen steht Ihnen Frau Gabriela Juric, Tel. 032 505 34 00, gerne zur Verfügung

Contact

  • Gabriela JuricLeiterin Gastronomie
    +41325053400

  • Geras Pflegehotel AG

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