Chef de Partie 80 - 100% (m/f/d)
Bern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 juillet 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe pour un poste de cuisinier au Restaurant Egghölzli. Une expérience enrichissante dans un environnement dynamique vous attend.
Tâches
- Préparer des plats pour les résidents et événements variés.
- Assurer un service fluide et respect des normes d'hygiène.
- Participer à la formation des apprentis et à la gestion des commandes.
Compétences
- Diplôme de cuisinier EFZ avec expérience en cuisine à la carte.
- Responsabilité et approche orientée service client.
- Capacité à travailler en équipe et à créer un environnement positif.
Est-ce utile ?
Si tu cherches une activité intéressante, variée et responsable, tu es au bon endroit. Avec ton expérience, tu nous soutiens dans le développement constant de la qualité de nos produits alimentaires et de nos services. Le bien-être des clients est ta priorité.
Voici ce qui rend ton travail passionnant :
Préparation des plats pour les résidents, pour le secteur à la carte, les banquets et les services traiteur
Assurer un service fluide
Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail, ainsi que de l'assurance qualité
Participation à la formation des apprentis
Aide à la commande des marchandises
Possibilité de prendre des tâches supplémentaires et des responsabilités
Voici ce dont nous ne voulons pas nous passer :
Ta formation de base en tant que cuisinier/cuisinière EFZ
Ton expérience à tous les postes de la cuisine à la carte
Tu es responsable et as une attitude orientée vers le service
Tu aimes travailler avec des gens et as une approche respectueuse
Voici ce que nous t'offrons :
Activité variée avec une grande responsabilité personnelle dans un environnement significatif
Des processus décisionnels courts et des possibilités de formation continue
Jusqu'à 6 semaines de vacances par an grâce à la combinaison des vacances et des jours fériés
Planification optimale de la vie professionnelle et privée :
Ton planning de travail est fixé 2 mois à l'avance et comprend des rotations de travail avec service continu ou avec heures de chambre
Utilisation gratuite de la piscine intérieure et de la salle de fitness,
Temps de vestiaire & chèques Reka à prix réduit
Notre restaurant est fermé le 24, 25 et 31 décembre au soir
Bonne accessibilité par les transports publics et en voiture
Nous avons hâte de te rencontrer et sommes à ta disposition pour toute question. Envoie ton dossier de candidature complet à personal@egghoelzli.ch.
Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer
Weltpoststrasse 16
3015 Berne
Tél : 031 350 66 40 / www.egghoelzli.ch
