Membre de l'équipe Service 100%

15 avril 2026
100%
Durée indéterminée
CH-Kemptthal

À propos de cette offre

Responsable Gastronomie 100%

Les installations de Golf Kyburg font partie de la communauté européenne de qualité « Leading Golf Courses ». Golf Kyburg est situé avec son parcours de championnat 18 trous entre Zurich et Winterthur, à quelques minutes de la sortie d'autoroute Effretikon. Plus de 25 collaborateurs travaillent pour environ 700 membres et de nombreux invités. Notre restaurant La Gloria couvre un large éventail, de la cuisine à la carte jusqu'aux banquets pour 120 personnes.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord, vous en tant que :

Responsable Gastronomie 100%

En tant qu'hôte passionné, vous vous sentez prêt pour un nouveau défi à Golf Kyburg ? La carte ainsi que les événements sportifs vous enthousiasment ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous.

Vos tâches

Direction ciblée de toute l'équipe de gastronomie
Élaboration de toute l'offre à la carte et banquet en collaboration avec le chef cuisinier
Gestion des achats et des commandes
Planification, organisation et réalisation de tous les banquets et vente active des événements
Choyer une clientèle exigeante avec une prestation de première classe en cuisine et service

Votre profil

Formation achevée en gastronomie ainsi que diplôme d'une école hôtelière reconnue ou formation équivalente (par ex. en tant que manager F&B, responsable restauration, manager banquet)
Expérience professionnelle et de direction de plusieurs années dans la gastronomie haut de gamme
Talent d'organisation, grand sens des responsabilités, bonnes capacités de communication
Flexible, résistant, fiable, grande disponibilité

Notre entreprise offre

Tâche exigeante proche du client dans un cadre paysager magnifique
Courts circuits de décision
Modèle attractif de temps de travail annuel (3-4 mois de congé d'affilée)
Équipe jeune, motivée et qualifiée
Possibilités d'hébergement sur place
Parking gratuit
Greenfee gratuit dès le niveau de jeu requis sur nos trois parcours de golf
Jusqu'à 30% de réduction pour les employés dans nos trois restaurants et boutiques de golf
Promotion par des formations internes et externes
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise Clubgolf
Possibilité de travailler dans différentes exploitations
Grande fête du personnel
Voyages/événements intéressants pour cadres à différents niveaux
Cadeaux d'ancienneté