AMEOS : Cuisinier EFZ (h/f/d) en formation
Brunnen
Infos sur l'emploi
- Date de publication :08 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Brunnen
Résumé de l'emploi
Koch EFZ (m/w/d) in Ausbildung offre une formation variée et créative.
Tâches
- Préparer des plats savoureux et sains avec des ingrédients frais.
- Apprendre les techniques de cuisine sous la direction d'un chef.
- Acquérir des compétences en organisation et en hygiène alimentaire.
Compétences
- Formation en cuisine avec un intérêt pour la gastronomie.
- Créativité dans l'élaboration de menus variés.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Est-ce utile ?
Cuisinier EFZ (h/f/d) en formation
Que vous offrons-nous ?
La formation de cuisinier EFZ est une formation professionnelle passionnante et variée qui vous prépare à une activité créative et responsable dans la gastronomie. Pendant votre apprentissage, vous apprendrez à travailler avec des aliments frais et de haute qualité et à garantir leur qualité. Vous serez en mesure de préparer une variété de plats qui sont à la fois délicieux et sains. Vous aurez la possibilité de travailler avec différents ingrédients tels que des fruits, des légumes, de la viande, du poisson et des épices, et de développer des menus créatifs.
Au cours de votre formation, vous apprendrez...
En tant que cuisinier EFZ, vous êtes un membre important de l'équipe de cuisine. Vous travaillez sous la direction d'un chef cuisinier et apprenez à préparer différents plats de manière professionnelle. Pendant votre formation, vous découvrirez différents domaines de la cuisine, par exemple la préparation d'entrées, de plats principaux, de desserts et d'accompagnements. Vous serez également introduit à l'organisation de la cuisine, apprendrez à travailler efficacement et aurez un aperçu du stockage et de la manipulation des aliments.
Variété et créativité
Au cours de votre formation, vous découvrirez des plats du monde entier, y compris des plats végétariens, vegans, internationaux et des plats traditionnels faits maison. Vous apprendrez à appliquer la bonne technique pour préparer les plats rapidement et précisément. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité et apporter vos propres idées dans la conception des menus.
Compétences et aptitudes importantes
En plus des compétences pratiques en cuisine, vous acquerrez également des connaissances importantes dans les domaines de l'hygiène, de la science des aliments, de l'organisation de la cuisine et du travail en équipe. Vous apprendrez à planifier, préparer et travailler efficacement pour ravir les clients avec des plats de haute qualité. De plus, vous apprendrez à rester calme et concentré dans un environnement animé.
Perspectives après la formation
Après avoir terminé votre formation, vous aurez la possibilité de vous former, par exemple, en tant que chef de cuisine, gestionnaire alimentaire ou dans d'autres domaines de la gastronomie. Avec un diplôme EFZ, de nombreuses portes s'ouvrent à vous pour transformer votre passion pour la cuisine en métier et vous développer constamment.
