Seniorenzentrum Im Reiat, Einwohnergemeinde Thayngen
Thayngen
UN(E) CHEF D'ÉQUIPE GASTRONOMIE/CHEF DE CUISINE
- 15 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Thayngen
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un(e) Teamleitung Gastronomie pour notre établissement.
Tâches
- Diriger l'équipe de gastronomie et le restaurant pour résidents.
- Gérer la planification du personnel et l'approvisionnement en cuisine.
- Former les apprentis en cuisine et service, organiser des événements.
Compétences
- Diplôme en cuisine et expérience en gestion, connaissance de l'allemand.
- Flexibilité, capacité à diriger une équipe coopérative et ciblée.
- Sens des responsabilités et compétences sociales avec seniors.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons pour le 01.09.2026 ou selon accord
UN(E) CHEF D'ÉQUIPE GASTRONOMIE/CHEF DE CUISINE
Temps de travail 100%
Vos domaines de responsabilité :
• Direction de l'équipe de toute la gastronomie avec cuisine et exploitation du restaurant pour les résidents et les invités
• Domaine de tâches varié avec planification du personnel, achats, gestion des stocks, conception des menus, garantie des normes d'hygiène et de qualité
• Expérience professionnelle et de direction confirmée de plusieurs années
• Flexibilité, résistance au stress et capacité à diriger une équipe de manière coopérative et ciblée
• Réalisation et coordination d'événements saisonniers
• Formation des apprentis en cuisine/service
Votre profil :
• Formation de cuisinier achevée et plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que chef d'équipe ou chef de cuisine
• Grande fiabilité, flexibilité, sens des responsabilités
• Présentation soignée
• Plaisir du contact avec les personnes âgées
• Compétences sociales ainsi que pensée et action économiques
• Cours de formateur professionnel suivi ou volonté de le suivre
• Disponibilité pour le service le week-end
• Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit
• Permis de conduire catégorie B un atout
Nous vous offrons :
• Beaucoup de responsabilités de direction et techniques
• Tâche autonome et responsable dans un cadre donné
• Conditions d'emploi modernes de la commune de Thayngen et possibilités de formation continue
• Une activité variée et polyvalente dans une maison neuve
• Une équipe engagée, compétente et dynamique
Vous trouverez chez nous une tâche variée avec responsabilité personnelle et possibilités de conception dans un environnement ouvert et tourné vers l'avenir.
Avons-nous suscité votre intérêt ?
Pour toute question, Mme Vjolla Zejnaj, direction de l'institution, se tient volontiers à votre disposition : 052 645 05 55. Veuillez envoyer votre candidature complète jusqu'au 30.06.2026 à : Seniorenzentrum Im Reiat, Blumenstrasse 19, 8240 Thayngen, ou par e-mail : imreiat@thayngen.ch.
