Koch / Köchin EFZ

À propos de cette offre

Gesucht: Gelernte Köch*in EFZ

Dein Wirkungsort ist unsere Markthallen-Küche. Du produzierst frische, genussvolle Produkte , die unsere Kund*innen begeistern. Du arbeitest eng mit unserer Küchenchefin Raphaela zusammen und lernst alles über unsere Zero-Food-Waste-Philosophie und regionale Produkte . Gleichzeitig übernimmst du Tagesverantwortung für die Produktion und bringst deine Ideen aktiv ein, um unser Angebot weiterzuentwickeln.

Jeden Tag Markt

365 Tage im Jahr bieten wir unseren Kund*innen frische, regionale, saisonale und genussvolle Lebensmittel – ein Einkaufserlebnis wie am Wochenmarkt.

Deine Aufgaben

- Produktion von unserem täglichen ToGo-Angebot 

- Herstellung von frischen Suppen, Sandwiches, Sous-Vide Menüs, Salaten und haltbare Spezialitäten aus Markthalle-Lebensmitteln

- Verantwortung für eine saubere, strukturierte und effiziente Produktion im Tagesgeschäft

- Entwicklungsperspektive als Sous-Chef*in

Das bringst Du mit

- Freude an frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

- Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Können

- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

- Flexibilität, Teamgeist und Hands-on-Mentalität

- Lust, in einem dynamischen Umfeld mitzugestalten

Eckdaten

- Keine Zimmerstunde

- unbefristet / 80% bis 100%

- ab sofort oder nach Vereinbarung

- Arbeitsort Bahnhof Luzern (inkl. Sonntagsarbeit)

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann melde dich mit Deinen Bewerbungsunterlagen bei unserer Küchenchefin Raphaela.