Responsable Hôtellerie & Restauration (100%)

À propos de cette offre

Depuis 1892, nous façonnons en tant qu'entreprise familiale le visage de la Suisse orientale. Au cœur d'Uzwil, nous choyons nos clients dans l'élégant hôtel d'affaires 4 étoiles Uzwil, dans des appartements avec services modernes et dans le charmant hôtel Schäfli. À Rorschach, notre restaurant Löwengarten invite à la détente – du jardin à bière convivial à la cave voûtée historique de l'ancienne brasserie.

Pour le développement de nos établissements de restauration, nous recherchons une personne expérimentée en tant que

Responsable Hôtellerie & Restauration (100%)

En tant qu'hôte chaleureux et passionné, vous dirigez nos établissements variés avec charme et professionnalisme. Dans ce poste polyvalent, vous contribuez activement à façonner l'avenir de nos établissements. Plus particulièrement dans le domaine Food & Beverage, vous apportez de nouvelles impulsions grâce à votre expertise et veillez à ce que nos clients se sentent parfaitement à l'aise.

Votre domaine d'action chez nous

Vous gérez de manière autonome nos établissements hôteliers et de restauration et développez l'offre culinaire en collaboration avec vos équipes. Avec un sens sûr de la qualité et du service, vous enthousiasmez nos clients – que ce soit dans le service à la carte, lors de banquets exclusifs ou d'événements élégants. En tant que leader expérimenté, vous savez motiver vos collaborateurs et mettre en œuvre nos normes de qualité élevées avec aisance.

Ce que vous apportez

En tant qu'hôte passionné, vous disposez de :

• Expérience en gestion dans l'hôtellerie de haut standing, idéalement avec un accent sur Food & Beverage
• La capacité d'enthousiasmer les gens – tant vos collaborateurs que nos clients
• Une conscience aiguë de la qualité et le plaisir de la mise en scène parfaite
• Un talent d'organisation et la capacité de garder une vue d'ensemble même dans les moments animés
• Excellentes connaissances en allemand et en anglais

Ce que nous vous offrons

Vous ferez partie d'une culture d'entreprise vivante où tradition et innovation vont de pair. Nous vous offrons la possibilité de vous développer au sein de notre équipe dynamique et éveillée. En plus d'un lieu de travail attractif et de bonnes prestations sociales, vous serez soutenu par une équipe variée, forte et motivante.

Devenez partie de notre histoire

Souhaitez-vous nous soutenir avec votre joie, vos connaissances et votre engagement ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo par e-mail à : bewerbung@uze.ch

Uze AG
Barbara Klocker Grämiger
Responsable des Ressources Humaines
Sonnenhügelstrasse 8, 9240 Uzwil
Tél. 071 955 22 80 / www.uze.ch