Cuisinier / Cuisinière 100%

À propos de cette offre

Le centre de rencontre St. Ulrich, en tant que maison intergénérationnelle, offre à 63 résidents de différents âges la possibilité de vivre dans un environnement proche de la nature, en respectant leur individualité et leur autonomie. Dans le WohnRaum, environ 30 personnes avec des troubles psychiques et/ou cognitifs vivent ensemble. Pour compléter notre équipe en hôtellerie, nous recherchons, selon accord, une personne fiable, engagée et flexible.

Cuisinier / Cuisinière 100%

(Job sharing possible, indiquez-nous votre temps de travail souhaité)

Voici vos tâches

• Vous régalez quotidiennement nos résidents et nos invités avec des plats frais et de saison
• Vous êtes co-responsable de la réception des marchandises et d’une gestion efficace des stocks
• Vous préparez de manière autonome des plats froids et chauds
• Vous pensez de manière orientée processus et travaillez avec méthode
• Lors de banquets et d’événements, vous cuisinez également à plus grande échelle
• Respect des concepts et des directives de sécurité au travail
• Vous accompagnez les apprentis et stagiaires

 Ce que vous apportez :

• Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC ou qualification équivalente
• Sens des responsabilités, esprit d’équipe et résistance au stress
• Très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
• Une attitude pleine d’humour et de respect
• Permis de conduire catégorie B

 Nous offrons :

• Un environnement valorisant avec un sens profond
• Pas d’heures de chambre - horaires fixes
• Qualité élevée des plats
• Équipe chaleureuse et dynamique
• Domaine de responsabilités varié, autonome et intéressant dans une entreprise vivante, en croissance et tournée vers l’avenir

Si vous souhaitez exprimer votre créativité en cuisine et apporter une véritable joie de vivre dans les assiettes, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.

Centre de rencontre St. Ulrich Ressources humaines Innermoos 3 6156 Luthern Tél. 041 978 82 83

Pour des renseignements téléphoniques, Manuela Feuz, responsable d’équipe gastronomie, Tél. 041 978 82 81 ou Stefanie Emmenegger, responsable hôtellerie, Tél. 041 978 82 40, se tiennent volontiers à votre disposition.