Spécialiste de la viande découpe de porc (h, f, d) 100%

06 mars 2026
100%
Durée indéterminée
Büren an der Aare

À propos de cette offre

Bigler AG est une entreprise familiale indépendante de l'industrie de la transformation de la viande. Plus de 800 collaborateurs s'engagent chaque jour avec passion et les moyens de production les plus modernes pour notre clientèle croissante. Nous fournissons dans toute la Suisse aussi bien des boucheries spécialisées que le commerce de détail avec la meilleure qualité de viande fraîche, de spécialités carnées et de produits prêts à l'emploi. Nous assumons la responsabilité envers les humains et les animaux et essayons chaque jour d'être un exemple dans notre industrie.

Ton défi :

Dépouiller le porc selon les normes de qualité
Désosser le jambon et l'épaule avec précision et soin
Désosser et parer correctement les carrés
Effectuer des travaux de parage généraux pour préparer les morceaux de viande à la transformation
Découper les morceaux pour créer des portions de viande de première qualité

Ton profil :

Tu as une formation achevée de spécialiste de la viande ou une qualification comparable
Tu as plusieurs années d'expérience dans la transformation de la viande
Tu es habile, précis et travailles proprement
Tu possèdes un esprit d'équipe et de la flexibilité pour travailler dans un environnement dynamique
Tu es en forme et habitué à effectuer un travail physique
Le début de travail à 5 heures du matin te convient
Tu maîtrises la langue allemande ou es prêt à l'apprendre.

Un travail extrêmement varié et autonome, un poste passionnant et une équipe familiale, engagée et compétente t'attendent.