Chef de Partie - 60 bis 100%

Zürich

Infos sur l'emploi

Date de publication :20 août 2025
Taux d'activité :60 – 100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Intermédiaire)
Lieu de travail :Badenerstrasse 705, 8048 Zürich

Das rustikale Restaurant Stürmeierhuus befindet sich im Herzen von Schlieren, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Das Restaurant im alten Riegelhaus bietet Platz für 76 Gäste und verfügt über eine Terrasse mit rund 60 Sitzplätzen. Ein gemütliches Stübli eignet sich hervorragend für kleinere Vereinsanlässe mit bis zu 34 Personen. Der erste und zweite Stock bietet Platz für bis zu 125 Personen für Bankette, Firmenanlässe und Feierlichkeiten. Familien, Anwohner und Geschäftsleute schätzen die gutbürgerliche und ehrliche Küche.

Das Restaurant Stürmeierhuus gehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 100 Fachpersonen engagieren wir uns für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.

Für das Restaurant Stürmeierhuus suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Deine Aufgaben

Zusammen mit dem Küchenteam, bestehend aus Fachteam, beeinträchtigten Mitarbeitern und Lernenden übernimmst du Verantwortung für deinen Posten

Zu deinen Aufgaben gehört die Organisation und Planung des Tagesablaufs, einschliesslich der Beschaffung von Waren.

Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Du erledigst auch gerne administrative Aufgaben

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und bringst wertvolle Erfahrung aus à la carte Restaurants mit

Als Mitglied unseres Fachteams bist du eine einfühlsame und offene Persönlichkeit mit einem starken sozialen Gespür. Du besitzt die Gabe, Mitarbeitende mit Beeinträchtigungen und Lernende durch deine positive Ausstrahlung zu motivieren und den Teamgeist zu stärken

Dank deinem Humor und deiner hohen Sozialkompetenz bringt dich so schnell nichts aus der Ruhe

Deutsch ist keine Fremdsprache für dich

Einwandfreier Leumund

Darauf kannst du dich freuen

Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

Deine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestalten

Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannst.

Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sind bei uns selbstverständlich

Während Weihnachten / Neujahr und an gesetzlichen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen

Um deine berufliche Weiterentwicklung zu fördern, bieten wir dir die Möglichkeit von fünf Weiterbildungstagen an, an denen wir uns finanziell beteiligen

Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette

Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben

Entsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich

Und wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!
Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@arbeitskette. Einen ersten Eindruck vom Stürmeierhuus erhältst du unter: www.stuermeierhuus.ch