Zürich
Il y a 5 minutes
Koch/Köchin (m/w/d) 100%
- Date de publication :21 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Schmidgasse 8, 8001 Zürich
Introduction
Die Osteria Borgo ist eine lebendige italienische Osteria im Herzen des Zürcher Niederdorfs. Unsere Gäste – Einheimische wie auch internationale Besucher: innen. Der richtige Ort für alle, die authentisch italienische Küche mögen, begleitend mit einem guten Glas Wein. Saisonal inspiriert, produzieren wir täglich mit viel Liebe und von Hand unsere diversen Pasta-Sorten. Das Resultat sind klassische, italienische Gerichte mit einem modernen Flair. Wir stehen für einen bodenständigen und transparenten Service. Einfach und Gut – Modern aber Greifbar. Mit diesen Werten stellen wir jeden Gast in den Mittelpunkt unseres Denkens. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und erfahren
À propos de cette offre
Deine Aufgaben
- Führen einer eigenen Station (Saucier, Entremetier und Gardemanger)
- Eigene Kreationen und Ideen einbringen und stetige Prozessoptimierung
- Erstellen der gesamten mis-en-place anhand von Rezepturen
- Sicherstellung der betrieblichen Hygiene-Richtlinien nach den HACCP Standards
Dein Profil
- Du besitzt eine kreative Ader, hast einen gesunden Ehrgeiz und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
- Du bist strukturiert, organisiert und flexibel
- Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ ist von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist vertraut mit der mediterranen Küche
Wir bieten dir
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- 5 Wochen Ferien pro Jahr
- 6 Feiertage pro Jahr
- 42 Stunden Woche
- Vergünstigungen von 20% in allen Restaurants der Zürich City Hotels
- Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in der Küche
- Moderne Infrastruktur in einem stilvollen Haus
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit stabiler Gästestruktur
- Mindestens 1 freier Sonntag pro Monat
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lohnvorstellungen
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Oder kontaktieren Sie uns direkt telefonisch unter
079 733 40 40
Valentina Baraliu
