Cuisiniers thaïlandais h/f/d

Cuisiniers thaïlandais h/f/d - Suisse orientale

Depuis sa création en 1962, le zoo pour enfants Knie à Rapperswil sur le lac de Zurich est un lieu de rencontre apprécié où petits et grands visiteurs peuvent faire connaissance avec environ 300 animaux individuels. Cet endroit extraordinaire dégage une fascination magique.

Avec l'ouverture du nouveau parc aux éléphants au printemps 2015 et le restaurant thaï Himmapan qui l'accompagne, pouvant accueillir jusqu'à 250 places pour la carte et les événements, le zoo pour enfants Knie s'est encore plus affirmé dans la région comme un parc d'attractions unique et une adresse de premier plan pour des événements culinaires de haute qualité.

En raison du grand succès, nous recherchons

Cuisiniers thaïlandais h/f/d

Vous êtes très motivé à choyer nos invités avec des plats thaïlandais authentiquement préparés au plus haut niveau. Que ce soit le jour au self-service Free Flow ou le soir à la carte ou en banquet, nos invités veulent plonger dans un monde authentique. Toute la fascination de la Thaïlande doit être perceptible.

Vous apportez beaucoup de savoir-faire et êtes habitué à travailler de manière précise, propre et fiable.

Exigences :

• Expérience en cuisine thaïlandaise authentique de très haute qualité
• Expérience en gestion d'équipe et/ou en tant qu'instructeur de cuisine
• Expérience en sculpture de légumes et décoration
• Permis de travail valide pour la Suisse

Si nous avons suscité votre intérêt, je me réjouis de recevoir votre dossier de candidature complet par e-mail (CV, photo, certificats).

Contact :

À l'attention de M. Roland Högger

Dipl. Hôtelier-Restaurateur SHV/VDH