Cuisinier / Cuisinière EFZ 80 - 100 %
Gümligen
Infos sur l'emploi
- Date de publication :15 août 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Gümligen
Résumé de l'emploi
Le Siloah-Verbund, acteur clé de la santé à Berne, recherche un cuisinier.
Tâches
- Produire et dresser 1'000 repas selon des normes nutritionnelles.
- Assurer la responsabilité quotidienne de la cuisine de production.
- Favoriser un environnement de travail positif et collaboratif.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ, expérience en cuisine d'établissement souhaitée.
- Organisation et sens des affaires développés.
- Personnalité communicative et orientée service.
Est-ce utile ?
Sous le toit de la fondation Siloah, à but non lucratif et d'utilité publique, le groupe Siloah, composé d'hôpital, de soins de longue durée, de Spitex ainsi que des fonctions opérationnelles et informatiques avec environ 1'000 employés, constitue le centre de compétence pour la prise en charge intégrée des personnes âgées. Le groupe Siloah est actuellement actif à cinq emplacements dans le canton de Berne et se considère, entre autres, comme un fournisseur de solutions pour les organisations de soins de longue durée et de Spitex dans les fonctions opérationnelles et informatiques.
À l'emplacement de Gümligen, nous recherchons pour notre cuisine de production à partir du 1er décembre 2025 ou selon accord un(e)
Vos tâches
- Produire et dresser des repas selon les dernières normes nutritionnelles pour nos résidents, employés et invités (environ 1'000 repas par jour)
- Responsabilité quotidienne pour la cuisine de production et de préparation des commandes
- Aide active à l'accueil des invités pendant le service de midi au bistrot
- Assurer les normes d'hygiène et de sécurité
- Favoriser un climat de travail positif dans votre domaine, ainsi que dans la collaboration interdisciplinaire avec d'autres domaines
Votre profil
- Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière EFZ
- Expérience professionnelle dans une cuisine de maison de retraite ou d'hôpital un atout
- Approche de travail consciencieuse, fiable et axée sur la qualité
- Compétences organisationnelles marquées et compréhension économique
- Personnalité communicative, orientée service, technophile, joyeuse et serviable
Vos avantages
- Activité responsable dans un environnement interdisciplinaire passionnant
- Domaine de tâches intéressant dans une entreprise polyvalente avec une infrastructure moderne
- Nous soutenons nos employés du groupe Siloah dans leur développement professionnel
- Le groupe Siloah se tient pour des conditions de travail favorables aux familles, par exemple avec une crèche à des conditions pour le personnel
Votre personne de contact
Christoph Bürki, responsable de la production, est à votre disposition au 031 958 19 05.
