Küchenchef/ Küchenchefin

À propos de cette offre

Für unser Restaurant im Herzen der Berner Altstadt suchen wir eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die mit Leidenschaft unsere Küche führt und weiterentwickelt.

Deine Aufgaben

• Selbständige Führung und Organisation der Küche
• Entwicklung und Planung eines attraktiven, saisonalen Angebots
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
• Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Einkauf und Warenkosten
• Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Führung, Motivation und Förderung unseres multikulturellen Küchenteams
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung

Das erwartet dich

• Viel Freiraum für deine Ideen und die Umsetzung neuer Food-Trends
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit viel Eigenverantwortung
• Ein motiviertes, kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
• Faire und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen und beliebten Restaurant in der Berner Altstadt
• Eine Geschäftsleitung, die Vertrauen schenkt und Eigeninitiative fördert

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Erfahrung als Sous-Chef/-Chefin oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Bereitschaft, den nächsten Karriereschritt zu machen oder bereits Erfahrung als Küchenchef/-Chefin
• Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
• Freude daran, Menschen zu führen, zu motivieren und gemeinsam Erfolge zu feiern

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Zeig uns, wer du bist – und werde Teil unseres Teams!