Chef Sushi 80-100 %

À propos de cette offre

Rejoignez notre équipe !

Vous avez une passion pour la cuisine japonaise et aimez préparer des créations de sushi de haute qualité ?

Pour notre SUSHIMA à Dietikon, nous recherchons une personne motivée, fiable et expérimentée en tant que Chef Sushi / Chef Sushi (50–100%).

Que ce soit à temps partiel ou à temps plein – un environnement de travail moderne avec une équipe engagée vous attend chez nous.

Vos tâches

• Préparation de sushi, sashimi et autres spécialités japonaises de haute qualité.
• Assurer la fraîcheur et la qualité de tous les ingrédients utilisés.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Organisation autonome et maintien de la propreté du poste de travail.
• Collaboration efficace avec l’équipe de cuisine, notamment pendant les heures de pointe.
• Soutien au développement de notre carte et des créations de sushi créatives.

Votre profil

• Expérience professionnelle en tant que Chef Sushi ou dans un poste similaire en cuisine japonaise.
• Bonne connaissance de la préparation du sushi et maîtrise des couteaux de cuisine.
• Grand sens de la qualité, précision et souci du détail.
• Travail autonome, propre et structuré.
• Résistance au stress, esprit d’équipe et fiabilité.
• Disponibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés.
• Des connaissances de base en allemand sont un avantage, mais pas une obligation.

Nous vous offrons

• Un environnement de travail moderne et agréable.
• Une équipe motivée et conviviale.
• Des possibilités d’emploi flexibles avec un taux d’activité de 50–100 %.
• Une rémunération équitable et basée sur la performance.
• Des opportunités de développement personnel et professionnel.
• La chance d’apporter vos propres idées et votre créativité.

Lieu de travail

SUSHIMA Dietikon
8953 Dietikon, Zurich

Postulez maintenant !

Vous adorez le sushi, aimez travailler en équipe et souhaitez faire partie d’un concept gastronomique japonais moderne ?

Nous attendons votre candidature avec CV et informations sur votre expérience professionnelle.

Rejoignez la famille SUSHIMA – nous avons hâte de vous rencontrer ! 🍣

Rejoignez notre équipe en tant que Chef Sushi (50-100%) chez Sushima - Dietikon

Êtes-vous passionné par la cuisine japonaise et avez-vous un talent pour créer des plats de sushi exceptionnels ? Chez Sushima Dietikon, nous recherchons un Chef Sushi talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous cherchiez un poste à temps partiel ou à temps plein, nous avons l’opportunité parfaite pour vous !

Responsabilités

En tant que Chef Sushi, vos principales responsabilités incluront :

• Préparer des sushis, sashimis et autres plats japonais de haute qualité avec précision et créativité.
• Assurer la fraîcheur et la qualité de tous les ingrédients utilisés dans la préparation des plats.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
• Contribuer au développement du menu et introduire des créations de sushi innovantes.

Qualifications

Nous recherchons des candidats répondant aux qualifications suivantes :

• Expérience avérée en tant que Chef Sushi ou dans un rôle similaire en cuisine japonaise.
• Excellentes compétences en maniement des couteaux et connaissance des techniques de préparation du sushi.
• Attention au détail et engagement à fournir des plats de haute qualité.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Flexibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés selon les besoins.
• Des connaissances de base en allemand sont un avantage, mais pas obligatoires.

Avantages

Chez Sushima, nous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et soutenant.
• Des opportunités de croissance et de développement professionnel.
• Des horaires de travail flexibles (charge de travail de 50-100%).
• Un salaire compétitif et un package d’avantages.
• La chance de travailler avec une équipe passionnée et dévouée.

Informations pour la candidature

Si vous êtes prêt à apporter vos compétences en préparation de sushi à notre équipe et à contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous entendre ! Postulez dès maintenant et franchissez la prochaine étape de votre carrière culinaire avec SUSHIMA.