Leiter / Leiterin Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement

Du bringst Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsgefühl und Freunde an Lebensmitteln mit?

GOU (by Hilcona) ist eine innovative Manufaktur für ultrafrische Lebensmittel in Schlieren ZH, in der mit viel Engagement und handwerklichem Know-how produziert wird.

Wir suchen per 1. Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine integre und entscheidungsfähige Persönlichkeit als Leiter / Leiterin Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement. In dieser Schlüsselrolle verantwortest du die Einhaltung unserer hohen Standards in Produktsicherheit, Qualität und gesetzlichen Vorgaben und bringst deine Expertise in der Weiterentwicklung unserer Produkte ein. Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, setzt Hygienevorschriften konsequent um und führst Schulungen sowie interne und externe Audits durch.

Als Experte / Expertin in für unsere Zertifizierungen und Deklarationen / Spezifikationen übernimmst Du eine zentrale Rolle für die Qualität unserer Produkte.

Deine Aufgaben

• Verantwortlich für die Produktsicherheit und -qualität entlang des gesamten Prozesses
• Führung des lokalen HACCP-Teams und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Anforderungen
• Organisation und Durchführung interner sowie externer Audits
• Pflege der bestehenden Zertifizierungen und Sicherstellung der Compliance
• Schulung der Mitarbeitenden im Bereich Qualität und Lebensmittelsicherheit
• Erstellung und Pflege von Spezifikationen, Deklarationen und Artikelstammdaten
• Ansprechperson für Behörden und externe Partner
• Verantwortung für die Bearbeitung von Kundenreklamationen
• Verantwortung und Monitoring mikrobiologischer Proben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung, Mikrobiologie oder Ähnliches
• Hohe Affinität zu Lebensmitteln
• Erfahrung in der QS/QM eines lebensmittelverarbeitenden Betriebs
• Kenntnisse der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung, Normen und Labelanforderungen
• Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von internen und externen Audits
• Erfahrung in der Projektleitung sowie eine selbständige, strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Kommunikationsstärke
• Versierter Umgang mit MS Office (v.A. Excel) und ERP-Systemen

Das bieten wir

• Viel Leistung erfordert auch genügend Ausgleich - bei uns gibt es 5 Wochen Ferien; ab 50 Jahre sind es sogar 6 Wochen
• Als Teil der Bell Food Group und Coop Familie profitierst Du von überdurchschnittlichen Sozialleistungen und vielen Vergünstigungen und anderen Vorteilen - z. B. auch einem kostenlosen Parkplatz direkt in Schlieren
• Massgeschneiderte Weiterbildungen, die dich fachlich und persönlich weiterbringen
• Ganz viel Gestaltungsfreiraum - Du steuerst Deinen Bereich eigenständig innerhalb der Zielsetzungen