Chef de Partie Entremetier (h/f/d) Saison d'été 2026

10 mars 2026
100%
Durée indéterminée
Arosa

Résumé de l'emploi

Rejoignez le Tschuggen Grand Hotel, un 5 étoiles d'exception.

Tâches

Préparer des accompagnements, légumes et soupes avec soin.
Gérer le poste d'Entremetier avec précision et organisation.
Collaborer avec le chef pour les commandes nécessaires.

Compétences

Formation professionnelle dans l'hôtellerie, expérience requise.
Sens du service client et esprit d'équipe.
Respect des normes d'hygiène et présentation soignée.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Chef de Partie Entremetier (h/f/d) Saison d'été 2026

Le Tschuggen Grand Hotel à Arosa est un hôtel de luxe 5 étoiles supérieur situé à 1'800m d'altitude dans les montagnes des Grisons. En tant que l'une des quatre maisons de "The Tschuggen Collection", notre établissement propose 128 chambres, suites et lofts de montagne conçus individuellement, ainsi que quatre restaurants élégants – dont le point d'orgue gastronomique La Brezza avec 19 points Gault Millau & deux étoiles Michelin – ainsi qu'un impressionnant spa de montagne de 5 000 m², conçu par Mario Botta.

NOTRE VISION - Nous redonnons à votre temps sa valeur.

Vous êtes un hôte passionné et empathique, appréciant et respectueux ?

Alors vous êtes au bon endroit chez nous.

Entrée fin juillet 2026

Contrat à durée déterminée jusqu'à mi-septembre 2026

🎯 VOTRE PROFIL

Apprentissage professionnel achevé

Condition D/E, toute autre langue est un avantage

Expérience dans l'hôtellerie 4/5*

Soin et précision dans le respect des normes d'hygiène

Apparence soignée

📄 VOS TÂCHES

Préparation et cuisson des accompagnements à base d'amidon, légumes et soupesTraitement des pommes de terre, riz, pâtes et plats à base d'œufsPréparation de plats principaux végétariens ou véganesResponsabilité principale de l'organisation du posteComposition quotidienne des marchandises nécessaires pour la commande via le chef de cuisineGestion du poste d'entremetier

NOS AVANTAGES - Voici ce que vous pouvez attendre de nous :Logements attractifs pour le personnel à proximité de l'hôtel

Offre de menu équilibrée dans notre trattoria pour le personnel avec options végétariennes & véganes

Accès 24/7 à notre centre de fitness

Avantages locaux tels que tarifs spéciaux dans les magasins de sport, forfaits de ski et bien plus

Tarifs spéciaux pour les nuitées dans nos maisons de "The Tschuggen Collection" ainsi que dans les Swiss Deluxe Hotels

Vous vous sentez concerné - Postulez maintenant !

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature - de préférence numérique :

Lettre de motivation

CV complet avec photo

Certificats & diplômes

Camille Ackermann

Tschuggentorweg 1