SOUS-CHEF 100% (H/F) RESTAURANT KUNSTHALLE BÂLE

À propos de cette offre

Le restaurant traditionnel Kunsthalle de Bâle offre un cadre unique pour diverses occasions et est ouvert toute l'année. Outre la partie confortable « Schluuch" et la partie élégante « blanche », les clients peuvent profiter en été d'une grande vie et joie de vivre dans le grand jardin. Le local classique et spacieux avec une cuisine honnête et de saison offre une ambiance merveilleuse qui attire un large public. Le bar classique Campari s'est également établi à côté du restaurant comme une institution importante de Bâle avec de nombreux événements.

Pour soutenir notre équipe de cuisine motivée, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne dynamique et motivée :

SOUS-CHEF 100% (H/F) RESTAURANT KUNSTHALLE BÂLE

Vos tâches :

• Gâter quotidiennement nos clients avec des plats saisonniers et créatifs
• Remplacer le chef de cuisine dans tous les domaines en son absence
• Assurer le bon déroulement de la cuisine à la carte et du bistrot
• Production, fabrication et contrôle qualité de l’offre culinaire
• Aider à la planification des offres

Votre profil :

• Vous avez une formation de cuisinier EFZ achevée et êtes un professionnel expérimenté
• Vous avez déjà acquis de l’expérience dans un poste similaire et dans la gestion du personnel
• Vous apportez un haut niveau de conscience de la qualité et du plaisir à cuisiner
• Fiabilité, résistance au stress et flexibilité vous caractérisent

Nous offrons :

• Un défi varié et passionnant pour mettre en œuvre vos idées
• Un lieu de travail formidable et attractif
• Des possibilités de contribuer créativement à la cuisine
• Une culture d’entreprise positive et chaleureuse dans une équipe motivée et bien rodée
• 20% de réduction pour les employés dans tous les restaurants, take-aways et hôtels Candrian pour vous et vos amis/famille (jusqu’à 6 personnes)

Nous attendons de vous de bonnes manières, de la fiabilité et une apparence soignée. Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, veuillez nous envoyer vos documents de candidature complets et convaincants.

Candrian
M. Patrick Zigerlig
Responsable RH
044 217 15 98

p.zigerlig@candrian.com
http://www.candrian.com