Employé(e) de restauration & bar

À propos de cette offre

Employé(e) de restauration & bar

Contrat permanent / Bulle, Suisse

Glion Institute of Higher Education, une

marque du Sommet Education Group, est une institution privée suisse qui façonne l'avenir de l'éducation en gestion hôtelière et de luxe à travers 3 campus à Glion et Bulle (Suisse) et Londres (Royaume-Uni).

6e en gestion hôtelière et de loisirs, 3e en réputation employeur dans le classement QS World University 2025.

Accrédité par la New England Commission of Higher Education (NECHE) et le Swiss Accreditation Council (SAC) en tant qu'institut de Haute École spécialisée.

Développement, Distinctivité, Engagement commun, Ouverture et Sens du service sont les valeurs qui guident nos actions. Nous offrons un environnement innovant, collaboratif et dynamique.

Responsabilités :

• Fournir un service efficace et professionnel dans les restaurants et bars
• Assister à la mise en place, à la prise de commandes et à la prestation de service
• Soutenir les étudiants dans le développement de leurs compétences de service pendant la formation
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'innovation du service et aux événements spéciaux
• Rapporter les besoins opérationnels aux superviseurs ou managers
• Contrôler la production quotidienne, gérer les quantités

Profil et expériences :

• Diplôme professionnel en hôtellerie ou service préféré
• Formation en service de nourriture & boissons ou en bartending est un avantage
• 1–3 ans d'expérience dans le service de nourriture & boissons
• Expérience préalable dans des environnements premium ou de restauration gastronomique préférée
• Connaissance des normes de service de base en restaurant et bar
• Maîtrise de l'anglais, le français est un plus

Autres informations :

• Type de contrat : contrat à durée indéterminée
• Taux d'activité : 100%
• Lieu : campus de Bulle (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle)
• Date de début : dès que possible