Koch/Köchin

Als kleines christliches Seminar-Hotel stehen wir unseren Gästen und Gruppen als eine Oase zur Verfügung, in der sie aus einer hektischen und lauten Welt zur Ruhe kommen können.

Wir sind ein kleines Team von 4 Personen welches diese Vision, dass Gäste in einem ganzheitlichen Sinn ankommen, abschalten auftanken und wieder aufbrechen können umsetzt. Damit unser Herzschlag für diesen christlich-diakonischen Auftrag und unsere Gäste wieder vollständig ist, fehlst du uns als Koch/Köchin und Teammitglied.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen in denen das Besondere im einfachen für verschiedene Gästegruppen spürbar ist
• Eine liebevolle und wertschätzende Präsentation der Gerichte
• Dafür bestellst du die entsprechenden Waren, nimmst sie an und kontrollierst diese in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP-Standards ist dir ebenso wichtig wie uns
• Damit sich unsere Angebote weiterentwickeln und wir keine Zeit bei ineffizienten Prozessen verlieren sind wir auf deine Mitwirkung im Restaurant/Café-Betrieb angewiesen
• Wir sind so ein kleines Team, dass wir froh sind wenn du uns neben deiner allgemeinen Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten in der Küche auch aktiv bei den anderen anfallenden Reinigungsarbeiten unterstützt
• 2x wöchentlich gibt es einen Schulmittagstisch, welcher sich auf dein Essen freut

Dein Profil

• Du bist eine ausgebildete und leidenschaftliche Fachperson Koch/Köchin EFZ idealerweise mit Berufserfahrung
• Deine Deutschkenntnisse und dein Mundartverstehen ermöglicht es dir dich mit unseren Gästen unkompliziert zu unterhalten
• Du bringst eine grosse Portion Leidenschaft in Form von Teamfähigkeit, Engagement, Innovation mit
• Auf dich können wir uns verlassen und du bist gut organisiert und hast ein Händchen für die administrativen Arbeiten die du gerne soweit möglich auch digital erledigst
• Unser Leitbild und unser christlicher Glaube treffen bei dir auf Resonanz
• Super wäre, wenn du mobil bist (Führerschein Kat. B)
• Und last but not least bringst du ein grosses Herz für ein kleines christliches Hotel mit all seinen Herausforderungen mit

Wir bieten

• Eine Arbeit die nicht langweilig wird, Gästebegegnungen bei denen du immer wieder den Sinn deiner Arbeit spürst. Ein Team dass dich nicht im Stich lässt
• Einen Betrieb in dem sich deine christlichen Werte und dein Potential entfalten kann
• Jede Menge Mitgestaltungsspielraum beim Aufbauen der Küche/Essensbereichs und Restaurant/Cafébereichs
• Kleines aber sehr motiviertes Team mit dem Herz am rechten Fleck