Spécialiste Cuisine Cuisinier/Cuisinière

Giswil

Infos sur l'emploi

Date de publication :23 janvier 2026
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Giswil

Résumé de l'emploi

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Koch/Köchin à Giswil. Opportunité pour un poste stable avec un environnement de travail respectueux.

Tâches

Produire et dresser des plats au poste Saucier.
Collaborer sur différents postes, y compris Entremetier et Patissier.
Assurer la propreté et le respect des normes HACCP.

Compétences

Formation de cuisinier (EFZ) requise, avec un bon esprit d'équipe.
Excellentes compétences en cuisine et créativité.
Maîtrise de l'allemand et capacité à travailler de manière autonome.

Est-ce utile ?

Veuillez mentionner hotellerie-jobs.com lors de votre candidature

Offre d'emploi

Intitulé du poste Cuisinier/Cuisinière Catégorie Spécialiste Cuisine Lieu de travail Giswil Pays Suisse Entrée en fonction à convenir Type d'emploi Poste permanent Ce que nous offrons

Nous sommes une auberge familiale à la campagne. Le lundi et mardi sont nos jours de repos, c’est-à-dire que vos jours de travail sont du mercredi au dimanche. Nous sommes intéressés par un engagement à long terme, car nous ne sommes pas une entreprise saisonnière et nous sommes ouverts toute l’année – sauf pendant les vacances d’entreprise. Celles-ci sont actuellement d’une semaine en février/mars après le carnaval et de 3 semaines en été, ainsi que quelques jours à Noël.

Nous travaillons selon la L-GAV 42h par semaine, et nous apprécions beaucoup la loyauté de nos employés.

Comme nos clients viennent toujours spécialement chez nous, car nous ne sommes pas situés sur un axe de passage, une qualité constante et excellente est très importante.
Voici ce qui vous attend chez nous :

Travailler dans une équipe à taille humaine, où l’on se connaît et s’entraide
Un traitement respectueux et des processus clairs
De la place pour réfléchir et vous impliquer
Une rémunération équitable et un mode de travail régulier

Tâches

Produire, portionner et dresser au poste Saucier

Aide inter-postes, Entremétier, Pâtissier, Garde-manger

Travaux de mise en place à la carte

Travaux de mise en place pour le banquet

Commandes pour son poste

Garantir la propreté et le respect des normes HACCP

Nettoyage de la zone de travail

Exigences

Apprentissage de cuisinier CFC terminé
Passion pour la gastronomie
Esprit d’équipe, fiabilité et autonomie
Bonne connaissance de l’allemand
Mobilité un atout
Motivation, volonté de prendre des responsabilités et de participer

Important pour nous :
Nous ne cherchons pas des parcours parfaits, mais des personnes
qui aiment travailler, réfléchir et faire partie d’une équipe fonctionnelle.

Langues Allemand Personne de contact Christian Halter Téléphone 0416751108 eMail info@grossteil.ch