Chef de Service (80-100%)

Sie

• sind verantwortlich für das Daily Business im Bistrot Châtelet (Selbstbedienung, A-la-carte-Restaurant, Bankette)
• sorgen für einen reibungslosen Service in unserem A-la-carte-Restaurant
• haben ein Auge fürs Detail und legen Wert auf exaktes Arbeiten
• planen das Team gemäss den Bedürfnissen des Betriebes effizient ein
• wissen, wie mit einem 4 bis 6-köpfigem Team umzugehen ist, um aus jedem Mitarbeiter das Beste rauszuholen
• sind empathisch und können mit älteren oder bedürftigen Menschen gut umgehen
• sprechen Schweizer- oder Hochdeutsch und verstehen Französisch

Das bringen Sie mit

• Ausbildung als Service- oder Hotelfachangestellte/r EFZ
• mindestens 10 Jahre Erfahrung im A-la-carte- und Bankett-Service
• hohe Dienstleistungsorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse unserer (Stamm-) Kunden

Wir bieten Ihnen

• Ein Arbeitsumfeld in einem eigenständigen Unternehmen, in dem Menschlichkeit, Respekt und Professionalität gelebt werden
• Lohngleichheit zwischen Frauen und Männern: Gleicher Lohn für gleiche Arbeit
• interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gute Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien

Wir freuen uns auf Ihre online Bewerbung E-Mail schreiben oder per Post
an Zentrum für Langzeitpflege Schlössli Biel-Bienne AG, Personaladministration, Mühlestrasse 11, 2504 Biel/Bienne.

Bei Fragen steht Ihnen Oliver Tura, Leiter Hotellerie, unter 032 344 08 32 zur Verfügung.