Cuisinier/ère en formation EFZ

Chez nous, vous avez la possibilité de mettre en œuvre votre passion pour la bonne cuisine et la créativité dans un métier varié et passionnant. Vous apprendrez à préparer des plats délicieux à partir d'ingrédients frais, qui ravissent non seulement le palais mais aussi les yeux. Il est tout aussi important de respecter les normes d'hygiène les plus strictes et de travailler avec soin et précision, de la manipulation des aliments à la propreté de la cuisine.

• Préparation (mise en place) et cuisson des repas pour les résidents, le personnel et les invités externes
• Préparation de plats froids, salades, sandwiches et desserts
• Créativité dans la présentation des plats
• Aide à la distribution au buffet et au restaurant du personnel
• Respect des règles d'hygiène et manipulation soigneuse des aliments et de leur stockage
• Aide lors d'événements et de buffets

• Diplôme de fin d'études (école secondaire A ou B) et un comportement de travail, social et de performance stable
• Joie de travailler avec les gens
• Empathie
• Intérêt, motivation et persévérance
• Flexibilité et sens des responsabilités

Madame Nicole Bauert
Collaboratrice en éducation
Téléphone +41 43 266 53 63

Le KZU, avec ses deux crèches, gère deux centres de soins à Bassersdorf et Embrach ainsi que trois appartements de soins à Nürensdorf et Winkel. Il offre principalement un foyer aux personnes âgées nécessitant des soins et, en plus de diverses offres spécialisées, une large gamme de services ambulatoires. Le KZU emploie environ 600 collaborateurs, dont 75 apprentis et étudiants dans 17 groupes professionnels différents.