Koch / Köchin 100% (m/w/d)

Burgdorf

Infos sur l'emploi

Date de publication :09 avril 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Burgdorf

Résumé de l'emploi

L'Hôtel Berchtold & B5 propose une expérience gastronomique unique. Rejoignez une équipe dynamique et profitez d'un environnement de travail stimulant.

Tâches

Préparation professionnelle des plats chauds et froids.
Gestion efficace durant les horaires de service.
Respect des normes HACCP et contrôle des processus.

Compétences

Formation en cuisine obtenue et deux ans d'expérience.
Excellentes compétences en cuisine et créativité.
Capacité à travailler en équipe et attitude proactive.

Est-ce utile ?

Das Hotel Berchtold & B5 ist eine aktive und innovative Unternehmung mit verschiedenen Gastronomielokalitäten und einer zentral gelegenen Beherbergungsstätte. Zur Gruppe gehören das 3* Superior Hotel Berchtold, das beliebte Berchtold-Restaurant, die trendige und gut besuchte Bar "B5 to be", das Bistro B5 und Lädeli B5 to go. Zur Ergänzung unseres Küchen-Teams Hotel Berchtold, suchen wir nach Vereinbarung einen belastbaren Teamplayer als:
Koch / Köchin 100% (m/w/d)
Ihre Hauptaufgaben

Professionelle Zubereitung der warmen und kalten Speisen

Effiziente und sorgfältige Fertigung während den Servicezeiten

Fachgerechte Lagerung und hygienische Weiterverarbeitung des Warenkorbes

Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Mithilfe im Office

Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie laufende Kontrolle der Prozesse

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung

Sie sind eine offene und initiative Persönlichkeit und sind sich selbstständiges, strukturiertes Arbeiten gewohnt

Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse

Professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus

Sie sind ein kreativer Kopf und sind neuen und hausgemachten Produkten gegenüber offen

Sie sind ein Teamplayer, herzlich und pflichtbewusst

Es erwartet Sie eine anspruchs- und verantwortungsvolle Aufgabe in einem jungen und dynamischen Team. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto und Zeugnisse) per E-Mail an folgende Adresse:
Techpharma Management AG, Hotel Berchtold, z.H. Hanspeter Zimmermann, Bahnhofstrasse 90, 3401 Burgdorf E-Mail schreiben Hotel Berchtold & B5
Bahnhofstrasse 90, 3401 Burgdorf www.hotel-berchtold.ch