Sous Chef (h/f/d)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :28 septembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Lenk
Résumé de l'emploi
Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, un hôtel 5 étoiles en Suisse.
Tâches
- Offrir une cuisine de qualité sous la direction du chef.
- Mettre en œuvre la philosophie culinaire du restaurant étoilé.
- Gérer et organiser l'équipe en cuisine.
Compétences
- Expérience similaire et maîtrise de l'allemand et anglais exigées.
- Excellente capacité culinaire et gestion d'équipe.
- Passion pour la gastronomie et service client de haut niveau.
Est-ce utile ?
Description de l'entreprise
Soyez vous-même. Créez-vous.
5 étoiles et une couronne... un roi du monde montagneux !
Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, à la plus belle fin de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 16 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, diverses salles d'événements et un spa de 2000m2, nous sommes le plus grand hôtel à la Lenk. Nous offrons à nos clients une cordialité simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !
Description du poste
Pour renforcer notre équipe, nous te recherchons en tant que…
Sous Chef (h/f/d)
immédiatement ou selon accord
Pourquoi le Lenkerhof ?
- Reste en forme et en bonne santé : utilisation gratuite du gymnase & SPA
- Sent-toi chez toi : superbes logements modernes pour le personnel
- Voyage autour du monde : tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux dans le monde entier
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Qualifications
Tes tâches
- Sous la direction du chef de cuisine, choyer nos clients avec la meilleure qualité culinaire tant au niveau gustatif que professionnel
- Mettre en œuvre la philosophie de la cuisine et le concept du restaurant gastronomique "Spettacolo" (16 points Gault Millau)
- Tu diriges, organises et encadres les employés qui te sont confiés
Informations supplémentaires
Et ensuite ?
En plus d'une expérience dans une fonction similaire, tu parles couramment allemand et anglais et as vraiment envie de faire bouger les choses avec nous ? Pourquoi ne travaillons-nous pas encore ensemble ? REJOINS-NOUS MAINTENANT !
