Fachspezialist:in Forschung & Entwicklung 100%

À propos de cette offre

• Du führst standortspezifische Entwicklungsprojekte und begleitest diese von der Planung über Versuche und Auswertungen bis zur erfolgreichen Umsetzung.
• Du planst, koordinierst und führst Betriebs- und Laborversuche sowie Lagertests durch und leitest daraus gemeinsam mit der Qualitätssicherung relevante Massnahmen ab.
• Du erstellst Vorgabedokumente und begleitest den Upscaling-Prozess gemäss Emmi QS-System.
• Du stellst die Aktualität und Qualität unserer Rezepturen in SAP, IQSoft und MS Office sicher und sorgst für eine zuverlässige Dokumentation.
• Du unterstützt die Produktion bei Prozessfragen, Problemlösungen und der Inbetriebnahme neuer Anlagen und entwickelst bei Beschaffungsthemen passende Lösungsstrategien.
• Als Mitglied des HACCP-Teams leistest du einen wichtigen Beitrag zur Produktsicherheit und bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Prozesse ein.

• Du verfügst über eine Grundausbildung in der Lebensmittelindustrie inkl. FS1 und FS2 oder eine höhere Ausbildung in Lebensmitteltechnologie oder Food Science.
• Erfahrung in der Produkt- und Prozessentwicklung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, ist von Vorteil.
• Versuchsplanung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation gehören zu deinen Stärken.
• Du denkst analytisch, handelst lösungsorientiert und behältst auch bei komplexen Fragestellungen den Überblick.
• Eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise zeichnet dich aus und du packst gerne mit an.
• Du arbeitest gerne mit verschiedenen Schnittstellen zusammen und bringst gute Deutschkenntnisse sowie gute Anwenderkenntnisse in MS Office mit; SAP- und IQSoft-Kenntnisse sind ein Plus.