Apprentissage Cuisinier/Cuisinière EFZ

Une icône parmi les hôtels suisses : 1873 a marqué le début de l'histoire du Bürgenstock Resort Lake Lucerne – une histoire qui impressionne et touche encore aujourd'hui. Perché sur le Bürgenberg, se trouve une oasis de détente et un lieu d'hospitalité de premier ordre. Le Bürgenstock Resort et ses quelque 700 employés provenant de 54 nations offrent le cadre parfait pour des moments éclatants qui restent en mémoire.

Notre resort est situé sur le Bürgenstock, à 500 mètres au-dessus du lac des Quatre-Cantons, avec une vue imprenable sur la région centrale de la Suisse. Près de la ville de Lucerne, nos deux hôtels 5 étoiles, le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa et le Waldhotel by Bürgenstock, ainsi que la Taverne 1879 (3*) accueillent des invités de Suisse et du monde entier pour un séjour exclusif dans une atmosphère unique. Dans nos spas primés, les invités peuvent se détendre, et les dix restaurants, salons et bars ne laissent aucun souhait culinaire inassouvi.

À partir d'août 2025, nous recherchons de nouveaux apprentis pour le

poste d'apprentissage Cuisinier/Cuisinière EFZ

Ce qui t'attend

• 3 ans de formation solide dans les différentes cuisines du Bürgenstock Resort, y compris un diplôme fédéral de capacité EFZ
• Travailler avec des produits alimentaires de haute qualité, saisonniers, d'origine régionale et internationale
• Apprendre à préparer des plats de A à Z et à les mettre en valeur pour les invités
• Mettre en œuvre des concepts d'hygiène, dater et stocker correctement les aliments, ainsi que recevoir et contrôler les produits frais
• Des possibilités de développement et de carrière passionnantes pendant et après la formation

Ce que tu es

• Un grand intérêt pour les aliments et la préparation créative de plats en cuisine
• Esprit d'équipe et sociabilité
• Aime l'ordre et l'hygiène, travaille de manière autonome et précise
• Accorde une grande importance à l'ordre et à l'hygiène, travaille de manière autonome et avec beaucoup de précision
• Fiabilité et sens des responsabilités
• Reste calme et amical même lorsque cela devient agité
• Est flexible et prêt à travailler de manière irrégulière, le soir et le week-end
• Très bonnes connaissances en allemand et bonnes connaissances en anglais

Commence ton avenir avec nous

Chez nous, il n'y a jamais de moment ennuyeux : tu peux t'attendre à une formation très variée, où tu changeras régulièrement de cuisines et d'équipes, apprendras beaucoup et pourras ensuite te lancer. Tu travailleras avec des collègues de différentes cultures, utiliseras souvent tes compétences linguistiques et profiteras de nombreux avantages :

• Réductions dans nos restaurants, sur les nuitées d'hôtel (même pour ta famille !) et d'autres activités en Suisse centrale
• Trajet de travail à prix réduit : nous te soutenons financièrement pour ton voyage en transports publics
• Outils numériques : tu peux consulter ton planning de travail facilement sur ton téléphone (application Favur) et avec l'application Beekeeper, tu restes toujours bien informé
• Un lieu de travail avec des vues légendaires : commence ta carrière avec un apprentissage au Bürgenstock et fais partie de l'histoire inspirante de pionniers de plus de 150 ans

Nous attendons avec impatience tes documents de candidature complets, y compris une lettre de motivation et une photo.

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Madame Kathrin Vontobel | Responsable de la formation

Bürgenstock 30

6363 Obbürgen

+41 41 612 61 79