Universitätsspital Basel
Basel
Spécialiste en restauration collective CFC (apprentissage) 100%
- 02 juillet 2026
- 100%
- Basel
Résumé de l'emploi
Devenez Systemgastronomiefachperson au sein d'une équipe dynamique. Profitez d'un environnement stimulant et de nombreux avantages.
Tâches
- Assurer une restauration rapide et de qualité pour les clients.
- Préparer et présenter les plats au buffet, en respectant l'hygiène.
- Gérer les commandes alimentaires et participer à des activités commerciales.
Compétences
- Diplôme de fin d'études secondaires avec de bonnes notes.
- Sens de l'organisation et des chiffres, capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'équipe et passion pour le service client.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Ce que tu peux faire chez nous
- En tant que spécialiste en restauration collective, tu veilles à ce que les clients puissent se restaurer rapidement et agréablement
- Tu travailles à la fois en cuisine et derrière le comptoir en libre-service dans nos différents restaurants
- Tu prépares les plats sous les yeux des clients, disposes les mets de manière appétissante au buffet et les réapprovisionnes
- Tu achètes les denrées alimentaires, réceptionnes les livraisons, contrôles la qualité des produits livrés et les stockes correctement
- Tu travailles en étroite collaboration avec une équipe et es en contact régulier avec la clientèle
- En plus du travail en salle et en cuisine, tu effectues également des tâches administratives. Tu réalises des calculs simples et travailles dans le contrôle de gestion ainsi que dans le marketing. Dans ton travail, tu respectes les prescriptions en matière de protection de l’environnement, de santé, de sécurité au travail et d’hygiène. La restauration collective est la parfaite combinaison entre le monde commercial et gastronomique
Ce que tu apportes
- Tu as terminé la scolarité obligatoire avec un bon à très bon résultat (niveau E)
- Tu peux accomplir des tâches de manière autonome et es prêt à assumer des responsabilités
- Tu as un bon sens de l’organisation et des chiffres
- La conscience de l’hygiène est importante pour toi
- Tu es également résistant dans les situations stressantes
- L’esprit d’équipe et l’orientation service sont pour toi une évidence
- Tu as un bon sens de l’odorat et du goût
Tes avantages à l’USB
- cours de sport gratuits (y compris salle de fitness), réductions pour le shopping, le sport et les loisirs, fêtes du personnel, événements pour les apprentis, et bien plus encore !
- démarrage en douceur grâce à une semaine d’introduction pour découvrir l’USB et les autres apprentis
- soutien actif par les formateurs, ton équipe et les apprentis plus âgés – #TeamUSB est là pour toi
- emplacement en plein centre-ville – rapidement au bord du Rhin et dans le centre-ville
- un magnifique jardin hospitalier pour se détendre et se ressourcer
- restaurants et cafés confortables avec des prix réduits pour toi
À propos de l’USB
Diplômé de l’école et prêt pour le monde entier ? Nous t’offrons une multitude de possibilités de formation dans l’un des hôpitaux les plus modernes de Suisse. Que tu souhaites partir à l’étranger plus tard, fonder une famille ou viser une grande carrière : tu es au bon endroit chez nous, car nous avons le chemin adapté à tous tes projets. Tu ne t’ennuieras certainement pas ici, ne serait-ce qu’à cause des 400 autres apprentis dans l’établissement... Et bien sûr : si nous voyons que tu donnes tout, nous serons heureux de t’engager après ta formation.
Lance dès maintenant ta carrière et deviens membre du #TeamUSB !
