Bigler AG Fleischwaren
Büren an der Aare
Hier
Chef de table découpe (h/f, 100%)
- Date de publication :24 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Büren an der Aare
À propos de cette offre
La Bigler AG est une entreprise familiale indépendante de l'industrie de la transformation de la viande. Plus de 700 collaborateurs s'engagent chaque jour avec dévouement et les moyens de production les plus modernes pour notre clientèle croissante. Nous fournissons dans toute la Suisse aussi bien les boucheries spécialisées que le commerce de détail avec la meilleure qualité de viande fraîche, de spécialités carnées et de produits de commodité. Nous assumons la responsabilité envers les humains et les animaux et essayons chaque jour d'être un exemple dans notre industrie.Ton défi :
- Dans cette activité exigeante et variée, tu soutiens le chef de département dans la planification et l'organisation de la production de divers produits de viande fraîche et aides à la planification des effectifs de plus de 40 collaborateurs.
- Tu montres l'exemple en tant que bon modèle et motives les employés pour relever ensemble les défis quotidiens. Tu participes toi-même à la production et aides activement dans les opérations quotidiennes.
- Tu surveilles la disposition des marchandises ainsi que le flux des marchandises et diriges les processus de travail quotidiens basés sur le plan de production.
- Tu contrôles la qualité et la production des matières premières et effectues de manière autonome les contrôles de sécurité (EPI) dans la zone sous ta responsabilité.
Ton profil :
- Tu disposes d'un apprentissage achevé en tant que spécialiste de la viande et as déjà acquis de l'expérience dans la production industrielle d'aliments, de préférence en tant que personne responsable.
- De bonnes connaissances en informatique dans le domaine de MS Office et CSB sont un avantage.
- Tu possèdes d'excellentes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit.
- Tu as une manière de travailler autonome et structurée et une présentation sûre et soignée.