Stage en service (h,f) Zunfthaus zur Zimmerleuten

Devenez notre nouvel ingrédient secret au Zunfthaus zur Zimmerleuten

Situé directement sur le Limmatquai dans le Niederdorf de Zurich, le Zunfthaus zur Zimmerleuten allie architecture historique, gastronomie moderne et cuisine suisse raffinée. Entre murs médiévaux, salles élégantes et activité animée du restaurant, un lieu où la tradition rencontre la dynamique prend vie.

La Küferstube avec 40 places assises, le restaurant avec 60 places, la terrasse avec 200 places ainsi que des salles d'événements pouvant accueillir jusqu'à 160 personnes offrent une variété entre à la carte, banquets et événements. Du déjeuner détendu à la grande occasion, le quotidien reste polyvalent, vivant et proche des clients.

Travaillez avec nous, grandissez avec nous.

En tant que membre de notre équipe de service, vous soutenez activement le fonctionnement quotidien du restaurant et acquérez une précieuse expérience pratique dans la gastronomie haut de gamme. Avec une attitude amicale et professionnelle, vous accueillez, accompagnez et faites sentir la bienvenue à nos clients dès le premier instant. Les tâches comprennent la préparation des stations, le service soigné des plats et boissons ainsi que le soutien lors des banquets et événements.

Le mise en place est également une partie importante du quotidien de travail et contribue à un déroulement fluide du service. Pendant le stage, vous découvrirez les processus d'une exploitation gastronomique professionnelle. La collaboration étroite avec le service, la cuisine et l'équipe événementielle permet de développer continuellement vos qualités d'hôte et d'acquérir une expérience précieuse pour votre avenir professionnel.

Le plaisir du contact avec les gens et l'intérêt à acquérir une première ou une nouvelle expérience dans le service constituent la base idéale pour ce poste. Une personnalité amicale, ouverte ainsi qu'une apparence soignée sont requises.

La fiabilité, la volonté d'apprendre et la capacité à garder une vue d'ensemble même dans des situations animées caractérisent les candidats appropriés. L'esprit d'équipe, l'engagement et une attitude positive rendent la collaboration particulièrement précieuse. Une bonne connaissance de l'allemand est un avantage, d'autres langues sont les bienvenues.

Une équipe jeune et dynamique avec une collaboration ouverte et des voies de décision courtes. L'autonomie et la responsabilité personnelle sont activement encouragées. Les formations continues sont soutenues et au sein de Kramer Gastronomie, il existe des possibilités de développement et d'avancement à long terme. À cela s'ajoute un emplacement central en plein cœur de Zurich, accessible en quelques minutes depuis la gare principale.

Tous les ingrédients sont prêts, il ne manque plus que le plus important, vous. Il est temps de compléter la recette.

Plus d'informations sur : www.kramergastronomie.ch